Виноград росте в захищеному ґрунті на території природно-сільськогосподарської зони Полісся. Зовсім нещодавно, у 2012 році, коли закладали виноградник, багато хто сумнівався, чи буде там рости теплолюбна культура. Читати далі
Фермерське господарство «Гадз» – один з найбільших виробників яблук в Україні, який не лише вирощує плоди, а й розвиває власну переробку. Підприємство активно розширює ринки збуту своєї продукції не лише на внутрішньому ринку, але й на зовнішньому. Про це повідомляє techhorticulture.com із посиланням на фейсбук-сторінку компанії. Нещодавно фермерське господарство «Гадз» відправило перший контейнер із соком прямого […]Читати далі
Міжнародна виставка алкогольних напоїв ProWein відбудеться з 19 по 21 березня 2023 року у Дюссельдорфі. Цього року, за прогнозами, виставку відвідає понад 6000 експонентів з понад 60 країн, які демонструватимуть свою продукцію у 13 залах Дюссельдорфського виставкового центру. Читати далі
Волинська область відома не лише мальовничими озерами та лісами, а й тим, що тут працює крафтова пивоварня Luchan Brothers’ Brewery. Амбітні пивовари постійно експериментують, створюючи, окрім традиційної лінійки, оригінальні сорти пива, які буквально розлітаються з полиць фірмових магазинів.Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Журнал «Напої. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно!
Останнє цього року число журналу «Напої. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно на сайті techdrinks.info. Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Новини
Популярні галузеві журнали доступні читачам безкоштовно
Медіагрупа «Технології та Інновації» надає безкоштовний доступ до журналів «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації» і «Горішник»!Читати далі
У 2022 році, незважаючи на спеку, що панувала в багатьох регіонах світу, світовий обсяг виробництва вина буде на рівні, подібному до минулорічного. Це четвертий рік поспіль, коли світовий рівень виробництва можна вважати трохи нижчим, ніж середній. Про це пише International Organisation of Vine and Wine (OIV). Надзвичайна спека та рекордна посуха прискорила дозрівання винограду в […]Читати далі
Виноградарство
Новини
Виноград – у кожен регіон України. Як виноградар-селекціонер Анатолій Бачинський створює морозовитривалі сорти винограду
Якщо говорити про столове виноградарство, то в Україні, зокрема, через помірний клімат виникає проблема підмерзання та пошкодження кущів внаслідок значного зниження температури взимку. Читати далі
Наведено теоретичний і практичний матеріал із підготовки технологічної води для приготування алкогольних напоїв під час навчання й підвищення кваліфікації технологів виробництв алкогольної продукції.Читати далі
В Одесі відкрили винний бар крафтових українських вин My Wine Bar. Засновники винного бару – відомий винороб та власник бренду вин My Wine by Eduard Gorodetsky Едуард ГОРОДЕЦЬКИЙ, а також власники харківського Винного бару Євген САФОНОВ із дружиною. Читати далі
Реклама
1
3
1
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish