Якість пива і технології на всіх етапах виробництва – центральна тема VII Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів, що відбудеться у Львові за підтримки Театру пива «Правда» 18-19 червня. Українські та європейські експерти поділяться досвідом, як правильно розпочати пивоварний бізнес, а також, як розширити чи модернізувати вже існуючий. Але тема буде розкрита не повністю, якщо оминути […]Читати далі

Начиная с 2002 года, в Украине определяют лучшего среди лучших сомелье. В этом году победителм стал Александр Меер. Организаторы конкурса – команда АСУ, включая Президента Ивана Бачурина, а также членов Правления Наталью Вилинскую, Елену Валевскую, Ивана Перчеклия действовали слажено, сплоченно и четко. Все было продумано до мелочей – на конкурсе даже был dress-code black tie.  На […]Читати далі

25 квітня в місті Умань на базі черешневого саду ТОВ “Уманська фруктова компанія” відбудеться День поля.Читати далі

20 та 21 квітня у Києві відбувся 12-й фестиваль сиру та вина Kyiv Food and Wine Festival, який традиційно проходив на київському ВДНГ. Тема поєднання сиру та вина – головний тренд дванадцятого фестивалю. Десятки кращих крафтових сироварів країни приїхали до Києва, щоб знову здивувати своїми новинками та хітами. В програмі фестивалю проходили: + Винний маркет […]Читати далі

З 2 по 4 квітня Київ став осередком інновацій та досвіду у сфері плодово-ягідного бізнесу, адже тут відбувся міжнародний форум «S-Fruit Transformation», присвячений ланцюгам доданої вартості ягідних та кісточкових культур. Організатор проекту – Асоціація «Ягідництво України» – створила унікальну міжнародну платформу та зібрала виробників, переробників, трейдерів, рітейлерів, незалежних експертів та інших операторів плодово-ягідного бізнесу з […]Читати далі

11 мая в тбилисском парке Мтацминда пройдет 10-й “Фестиваль нового вина”, гостям которого обещают бесплатный вход, а также много видов вина и незабываемые впечатления Вместе с юбилеем фестиваля свое десятилетие отметит и компания-организатор – “Винный клуб Грузии”, которая в связи с юбилеем “Винного клуба Грузии” подготовила много новинок. Самой интересной их них будет предфестивальная дегустация, […]Читати далі

Краще пиво України – це не лише золоті, срібні і бронзові призери конкурсу East European Beer Award, хоча для них найбільша пошана. Це і те пиво, що увійшло у першу десятку фіналістів кожної з категорій. Адже часто в якості цих зразків була надто мала різниця. Тому ми назвемо це пиво – пивом переможців! Щоб відзначити […]Читати далі

6-8 лютого у столиці Німеччини Берліні відбулася традиційна міжнародна виставка Fruit Logistica 2019. Це провідна світова виставка у галузі продторгівлі, яка збирає імпортерів та експортерів, виробників фруктів та овочів, оптовиків і роздрібних торговців, фахівців з упаковки та обробки, спеціалістів з транспорту та логістики та багатьох інших. І таким чином не тільки відображає весь ланцюжок створення […]Читати далі

Дегустационный форум проходит в третий раз, и сейчас в нем уже приняли участие виноделы со всей Украины. Информацию об итогах соревнования разместил в соответствующем Facebook-мероприятии один из активистов виноградарства и виноделия в Украине — Василий Зварич, а один из победителей конкурса — Руслан Ковалевский — дал обширный очерк в своей новостной Facebook-ленте. Финальная дегустация прошла […]Читати далі

Мировые цены на замороженную малину остаются низкими уже несколько лет подряд, и даже на свежем рынке цены резко снизились. Главной причиной падения цен многие международные эксперты называют Украину, которая неожиданно вошла в мировой топ экспортёров малины, создавая конкуренцию традиционным лидерам: Сербии и Польше в Европе. Однако аналитики EastFruit уже неоднократно отмечали, что многие упускают из […]Читати далі