Почему цены на персики и абрикосы ниже, чем в прошлом сезоне

По данным Информационно-аналитического центра “Шувар”, сегодня оптовая цена на персики — 15-20 грн/кг. Цена зависит от сорта продукции. Цены на абрикосы в целом снизились до 12-18 грн/кг, что почти на 20% дешевле, чем в тот же период 2015 года.

“Специфика украинского рынка косточковых заключается в том, что доля импорта в нем составляет более 60%, — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман. — В течение двух лет из-за девальвации украинской валюты импорт этой продукции в Украину упал почти вдвое, но это по официальным данным. На самом деле присутствие импортной продукции только увеличилось ввиду стабильного поступления контрабанды, прежде всего из Молдовы. Контрабандные персики и абрикосы достаточно часто предлагают по самой низкой рыночной цене, что не позволяет украинским производителям продавать свою продукцию дороже”.

Также эксперт отмечает, что украинские розничные сети в дальнейшем отдают предпочтение импортной продукции, поскольку качество украинских персиков и абрикосов очень часто проигрывает из-за неразвитой инфраструктуры.

Вследствие вышеперечисленных фактов производство персиков, нектаринов и абрикосов с каждым годом приближается к убыточным видам бизнеса. Такое мнение сейчас разделяют большинство фермеров Южной Украины — главного региона, где выращивают эту продукцию.

“Уже третий год подряд из-за погодных катаклизмов мы собираем относительно небольшие урожаи косточковых. Цены даже на такой малый объем продукции не могут быть высокие, соответственно мы не можем покрыть расходы на производство, а они очень выросли за последние 2 года”, — рассказывает производитель косточковых из Николаевской области.

В то же время цены на другие виды фруктов также падают. В Украине резко упали цены на яблоки. Фрукты стоят в три раза меньше, чем в прошлом году. Это самые низкие цены за последние шесть лет.

Источник: http://delo.ua

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар