“Сейчас едва ли не основное задание, которое ставят перед собой пищевики всех стран – формирование индустрии здорового питания, оздоровление своих наций путем создания функциональных продуктов оздоровительного и профилактического действия. Мы были первыми в Украине, кто начал подготовку соответствующих специалистов. Наш университет, если хотите, – законодатель мод – мы оперативно реагируем на вызовы времени, а часто […]Читати далі