Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов состоится уже в четверг, 31 марта!
Деловое мероприятие в Киеве объединит собственников и руководителей пивоваренных заводов и мини-пивоварен, рестораторов и отельеров, а также представителей власти и специалистов по пивоваренным технологиям.
31 марта 2016 года в столичном ресторане-броварне Brugge, по адресу: ул. Маршала Конева, 8, состоится Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Мероприятие пройдет под патронатом киевского городского главы Виталия Кличко, при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия и Посольства Королевства Бельгия в Украине.
Ключевой сессией форума станет обсуждение проблемных вопросов пивоваренной отрасли Украины в части налогообложения и регулирования. Участниками дискуссионной трибуны выступят депутаты Верховной Рады Украины, представители Минагропрода и представители производственных предприятий.
Второй блок будет посвящен эффективным практикам ведения пивного бизнеса в Украине и Европе. С современными трендами в крафтовом пивоварении ознакомят известные рестораторы и пивовары. Актуальные вопросы хмелеводства поднимут ведущие научные сотрудники Национального университета пищевых технологий, Мироновского института пшеницы им. В. Ремесла и Института сельского хозяйства Полесья.
В рамках круглого стола на тему: «Интеллектуальная собственность как инструмент развития рынка малого пивоварения Украины» эксперты в сфере управления интеллектуальной собственностью расскажут о том, как малой пивоварне защитить свое право на фирменный стиль и торговую марку.
Также состоится презентация крафтового пива с последующим определением троих обладателей почетного звания «Лучшее крафтовое пиво Украины». Весь день для участников форума будет работать выставка оборудования, технологий и материалов для пивоварения от ведущих производителей Украины и Европы.
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: Творчество. Технологии и инновации. Новые подходы и стандарты!
Организатор Всеукраинского форума пивоваров и рестораторов: международный специализированный журнал «Напитки. Технологии и Инновации»
Генеральный юридический партнер: патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры»
Главный партнер: ресторан-броварня Brugge, г. Киев, ул. Маршала Конева, 8
Генеральный специализированный партнер: Национальная Ресторанная премия СОЛЬ®
Научный патронат: Национальный университет пищевых технологий Украины
Генеральный медиа-партнер: «Первый Деловой» телеканал
Эксклюзивный медиа-партнер: информационное агентство «Интерфакс-Украина»
Медиа-партнеры: информационный портал HUBs.ua; деловой портал Kontrakty.ua;
журнал «Академия гостеприимства»; портал Restaurant NEWS EU; ресторанный портал Ласун