В Молдове собрали урожай-2014: винограда меньше, качество его – выше

 В Молдове собрали урожай-2014: винограда меньше, качество его – выше

«Несмотря на то, что в этом году урожай винограда меньше запланированного, вино будет исключительным, поскольку засуха последнего времени позволила ягодам накопить много сахара», – сказал министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Василе Бумаков во время посещения госпредприятия «Mileştii Mici», сообщает www.anyfoodanyfeed.com со ссылкой на NOI.md.

Министр охарактеризовал текущий год как благоприятный для виноградарства, отметив, что общий объем производства винограда ожидается на уровне 380 тыс. т, из которых 275 тыс. т – европейских сортов. Из них переработать намечено около 220 тыс. т, еще 20 тыс. т – гибридного сорта «Изабелла».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Каким будет урожай винограда в Украине в 2014 году

Сегодня на виноградных плантациях «Mileştii Mici» началась уборки сорта «Рислинг»: в первый же день 80 рабочих собрали свыше 40 тонн ягод.

Директор агрохозяйства Георге Кастравец отметил хорошее качество винограда, доволен он и урожайностью – 10 центнеров с гектара. Высокий процент сахара ягод позволит, по его убеждению, произвести вина хорошего качества, что уже само по себе обеспечит высокие объемы их продаж.

70% произведенных «Mileştii Mici» вин реализуется на внутреннем рынке и только остальные 30% – за рубежом, в основном в странах ЕС и в Китае.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Останні статті

Залишити коментар