Tags : технології

«Червене вино 2026»: у Мукачеві оцінили майже 200 зразків і вперше використали українську дегустаційну платформу

У Мукачеві з 8 по 11 січня відбувся щорічний конкурс виноробів «Червене вино 2026», організований Мукачівською міською радою та Асоціацією виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття. Протягом кількох днів у місті приймали конкурсні зразки, проводили професійне дегустаційне оцінювання та визначали кращі вина регіону. Цьогоріч у конкурсі взяли участь 36 виробників, які представили майже 200 зразків вин і напоїв, а сам захід уперше відбувся з використанням української цифрової платформи для дегустаційних конкурсів, що стало важливим кроком для розвитку галузі.Читати далі

Знання. Практика. Інновації. Єдність галузей: календар подій T&I Agro Hub

Медіагрупа «Технології та Інновації» входить у новий сезон із оновленою стратегією розвитку — створенням цифрової платформи T&I Agro Hub, що об’єднує знання, людей і події. Наші конференції, форуми та Академія Berry&Fruit стають не просто майданчиками для дискусій — це простір рішень, де український бізнес отримує інструменти для зростання. Ми зберігаємо силу друкованого слова, розвиваємо нові формати й запрошуємо вас бути частиною спільноти, яка формує аграрне майбутнє України — технологічне, відповідальне і справжнє. Читати далі

Знання та практичний досвід: секрет успіху компанії L – INOX

Понад чверть століття сімейна компанія L – INOX зі Словенії займається проектуванням та виробництвом ємностей з нержавіючої сталі та пневматичних пресів, призначених для використання у хімічній, фармацевтичній, енологічній, харчовій та інших галузях промисловості. Зараз це потужне, високотехнологічне виробництво, яке починало свою історію ще у 1992 році з виробництва контейнерів з нержавіючої сталі у невеликому приміщенні площею 100 квадратів. З часом замовлень більшало, виробничі потужності зростали, і вже через чотири роки бізнес пере несли з Village Podraga у Словенії до промислової зони Батує. Нині, через роки сімейний бізнес успішно продовжує розвивати нове покоління родини Лозей, які роблять його успішним, конкурентним та затребуваним, серед іншого на професійному виноробному ринку. Обладнання L – INOX також успішно працює на українських виноробнях Закарпаття. Читати далі

EasyDens–SmartRef-pH2Go: незамінне тріо приладів для контролю якості напоїв від Anton Paar

Визначити pH, температуру, густину, вміст екстракту та спирту у алкогольвмісних напоях можна швидко за допомогою трійки приладів від компанії Anton Paar, яку в Україні офіційно представляє «Донау Лаб Україна», – EasyDens, SmartRef і pH2Go. Прилади займають мінімальну площу, не складні в обслуговуванні й надають точні показники за лічені хвилини чи навіть секунди.Читати далі

Padergnone Vivai: традиції, Трентіно у кожному виноградному саджанці

У серці Трентіно, де традиції виноградарства зросли з викликів філоксери, кооператив Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi уже 70 років формує якість європейського винограду. Заснований у 1955 році, він перетворився на одного з лідерів у виробництві сертифікованих саджанців: близько 200 щеплених сортів і понад 600 унікальних комбінацій прищеплення – асортимент, що задовольняє потреби клієнтів у всьому світі.Читати далі

ІНЖИНІРИНГ НОВОГО ПОКОЛІННЯ: ЯК INPROMINOX ФОРМУЄ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ СТАНДАРТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ВИНОРОБСТВА

У сучасному світі, де виноробна індустрія переживає період глибокої технологічної трансформації, питання надійності виробництва, оптимізації витрат і стабільності якості стають центральними для кожного підприємства – від невеликих сімейних господарств до великих холдингів. Саме тому дедалі більше виробників обирають не поодиноке обладнання, а комплексні технологічні рішення, які забезпечують довгострокову ефективність і передбачувані результати. Болгарська компанія INPROMINOX, що спеціалізується на проєктуванні, виготовленні та монтажі обладнання з нержавіючої сталі для виноробної, пивоварної та лікеро-горілчаної промисловості, стала одним із ключових гравців у цьому сегменті, формуючи новий стандарт технологічної інфраструктури на європейському ринку.Читати далі

У Мукачеві 10 січня відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026»

10 січня у Мукачеві відбудеться конкурс виноробів «Червене вино 2026», який організовує Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття. Захід об’єднає найкращих виробників вина та напоїв регіону, а прийом конкурсних зразків, як інформують організатори, відбудеться 8 січня у Будинку громадських організацій у центрі міста.Читати далі

Strong Distillery на SMARTBERRY 2025: смак традицій, сила інновацій та партнерство, перевірене роками

Міжнародна науково-практична конференція SMARTBERRY 2025 — «ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ.» вкотре стала потужним майданчиком для обміну ідеями, досвідом і сміливими рішеннями у сфері агроінновацій, переробки та розвитку сучасного бізнесу. Для Романа Медведчука, засновника дистилерії Strong Distillery, ця подія має особливе значення: компанія вже у двадцять перший раз виступила партнером заходів, організованих медіагрупою «Технології та Інновації», підтверджуючи сталість співпраці, взаємну довіру та спільні цінності з професійною медіаспільнотою. Однією з яскравих подій конференції стала презентація нового авторського напою від Strong Distillery — «Під Сало». Читати далі

Натуральні чаї з власних ягід: Naturovy презентувала новинки на SMARTBERRY

Традиційною складовою конференції «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ», що відбулася 11 грудня в Києві у готельно-ресторанному комплексі «Верховина» та була присвячена 15-річному ювілею медіагрупи «Технології та Інновації», стала виставка-дегустація українських виробників напоїв. Свою продукцію представили Головний Винний партнер конференції - «Frumushika-Nova Family Winery», Головний Пивний партнер - «Богданівська броварня», дистиляти для учасників презентували Strond Distillery, CraftSAD та ФГ «ЯГІДНА ПОЛЯНА», а також особливу увагу учасників привернули чаї від компанії «Naturovy» на основі ягід — натуральні, авторські й актуальні для сучасного споживача, який дедалі частіше обирає здорові та локальні продукти.Читати далі

Свіжа ягода, класичні стилі й експерименти: пивна презентація «Богданівської броварні» на SMARTBERRY 2025

Богданівська броварня спеціально до Міжнародної ягідної науково-практичної конференції «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ», що відбулася 11–12 грудня 2025 року в Києві на базі готельно-ресторанного комплексу «Верховина», представила експериментальну серію з трьох сортів пива з ягідними та фруктовими смаками. Про ідею, результати експерименту та висновки розповів засновник підприємства «Богданівська броварня» Богдан Демченко.Читати далі