Споживай українське: у межах HortiTech Ukraine 2026 відбудеться презентація вин GIGI winery

З 25 по 27 лютого Тернопільщина стане центром професійної дискусії та практичних рішень у садівництві, ягідництві та овочівництві в межах 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026, яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації». Протягом трьох днів учасники працюватимуть у форматі лекцій, дискусій та виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна». Конференція стартує новим освітнім проєктом Berry&Fruit Academy, а її логічним продовженням стане Berry&Fruit Business Club, де учасники зможуть обговорити практичні рішення для власних господарств і насолодитися презентацією українських вин від «GIGI winery» – Винного партнера події. Особлива увага під час заходу буде приділена дегустації вин «з грузинським акцентом», представлених засновником виноробні Володимиром Гігінеішвілі. Українське вино у цьому контексті стає символом філософії події: «Споживай українське. Підтримуй своє».

Неформальна частина Berry&Fruit Business Club проходитиме 25 лютого під гаслом «Споживай українське. Підтримуй своє». Винним партнером події виступить «GIGI winery» (Вінницька область). Засновник виноробні Володимир Гігінеішвілі презентує учасникам унікальні українські вина «з грузинським акцентом». Також запланована дегустація сирів та інших локальних продуктів від вітчизняних виробників.

Виноробня «GIGI winery» нині має в асортименті близько 20 SKU та поступово розширює продуктову лінійку. Серед новинок — ігристі вина, вироблені класичним методом шампанізації. Паралельно виноробня розвиває три основні лінійки: базові ординарні вина без витримки, вина витримані в дубових барріках та вина, вироблені в квеврі. У 2024 році закладено вісім нових квеврі об’ємом по 1,2 тонни, перший рік експлуатації яких вже завершено, а вина з цієї технології представлені на ринку.

Berry&Fruit Business Club стане продовженням лекційного дня Berry&Fruit Academy і майданчиком для професійного спілкування та обміну досвідом. До участі долучаться керівники, головні агрономи й провідні спеціалісти фермерських господарств і підприємств, а також початківці агробізнесу разом із галузевими експертами, які зацікавлені в успіху свого ягідного, овочевого та садівничого бізнесу. Під час заходу передбачається обговорення практичних кейсів, актуальних викликів і можливостей розвитку.

 Berry&Fruit Academy відкриє першу у 2026 році лекційну сесію нового проєкту медіагрупи «Технології та Інновації». Програма побудована на підсумках минулого сезону, реальних фінансових показниках, статистиці продажів і практичному досвіді фахівців, які орієнтуються на маржинальність культур 2026 року. У центрі уваги Berry&Fruit Academy — вирощування ягід (суниця, малина), яблук та овочів у захищеному ґрунті з чесним аналізом ризиків, типових помилок і можливостей для розвитку. Формат передбачає практичні знання, які
можна одразу застосувати у господарстві.

Читайте також: Контрольоване вирощування та ринок: стратегія сучасного тепличного бізнесу

Протягом трьох днів учасники 46-тої міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі працюватимуть у форматі лекцій, дискусій і виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна».

Невдовзі у журналі «Напої. Технології та інновації» буде опубліковано статтю про відродження виноградарства і виноробства на Могилівському Подністров’ї — регіоні з глибокими історичними коренями, унікальним мікрокліматом і задокументованими традиціями виробництва вина ще з ХІХ століття. Матеріал розповість, як сімейна виноробня «Винний дім Гігінеішвілі» у Брониці відновлює історичний теруар, поєднуючи подільську спадщину з грузинською винною філософією, сучасними технологіями виробництва, кахетинським методом ферментації у квеврі, європейським обладнанням і створенням лінійок тихих та ігристих вин класичного методу.

HortiTech Ukraine 2026 відбувається під егідою Міністерства аграрної політики і продовольства України, за підтримки Тернопільської обласної військової адміністрації.

Головний Технологічний партнер: EFT Group

Головний Юридичний партнер: «Пахаренко і партнери»

Головний Організаційний партнер конференції: ГС «УКРСАДВИНПРОМ»

Головний Галузевий партнер: Асоціація «Виробники лохини України»

Організатор заходу — медіагрупа «Технології та Інновації»

Медіа-партнери конференції: спеціалізовані галузеві журнали «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Горішник», «Напої. Технології та Інновації», сайти www.jagodnik.info,  www.techhorticulture.com, www.techdrinks.info

Реєстрація на конференцію – https://forms.gle/FHr4hLsESEoXK9Rv5

Умови участі

У ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції:

6800 грн –  участь у упродовж 3-х днів 25-27 лютого, включно з Бізнес-туром та T&I Berry&Fruit Academy.

4800 грн – участь у упродовж 2-х днів, включно з Бізнес-туром або T&I Berry&Fruit Academy.

3000 грн – участь 26 лютого- конференц-день.

2500 грн – Бізнес- тур (можлива реєстрація лише за умови участі в перший день).

2500 грн – T&I Berry&Fruit Academy (можлива реєстрація лише за умови участі в перший день).

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії):

6500 грн – участь у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром.

4000 грн – участь 26 лютого – конференц-день.

Для малих фермерських господарств та науковців:

2500 грн – участь 26 лютого – конференц-день.

 (У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у  дегустації  напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Для бронювання номерів у готелі Garden Hall звертайтеся за телефоном: 096 999 58 58. Просимо звернути увагу: за наявності документів, що підтверджують відрядження (наказ/посвідчення про відрядження), туристичний збір у готелі не стягується.

Готель найближчий до місця проведення — Stella: https://www.instagram.com/stellaternopil?igsh=MXI3czEyYWpxdmRkMw==

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net

Анна, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com

Ірина, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com