Споживай українське: у межах HortiTech Ukraine 2026 відбудеться презентація вин GIGI winery

З 25 по 27 лютого Тернопільщина стане центром професійної дискусії та практичних рішень у садівництві, ягідництві та овочівництві в межах 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026, яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації». Протягом трьох днів учасники працюватимуть у форматі лекцій, дискусій та виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна». Конференція стартує новим освітнім проєктом Berry&Fruit Academy, а її логічним продовженням стане Berry&Fruit Business Club, де учасники зможуть обговорити практичні рішення для власних господарств і насолодитися презентацією українських вин від GIGI winery – Винного партнера події. Особлива увага під час заходу буде приділена дегустації вин «з грузинським акцентом», представлених засновником виноробні Володимиром Гігінеішвілі. Українське вино у цьому контексті стає символом філософії події: «Споживай українське. Підтримуй своє».

Протягом трьох днів учасники 46-тої міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі працюватимуть у форматі лекцій, дискусій і виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна».

Відкриттям конференції стане перша у 2026 році лекційна сесія Berry&Fruit Academy — нового офлайн-проєкту медіагрупи «Технології та Інновації». Академія створена для власників, керівників господарств і агрономів, які розглядають агробізнес як цілісну систему, а не набір окремих культур. Програма базується на підсумках сезону, реальній економіці виробництва, статистиці продажів і практичному досвіді фахівців, які ухвалюють рішення, спираючись на маржинальність, а не короткострокові тренди. У фокусі Berry&Fruit Academy — вирощування ягід (суниця, малина), яблук і овочів захищеного ґрунту з чесним аналізом ризиків, типових помилок і можливостей для зростання. Формат передбачає прикладні знання, які можна одразу застосувати в господарстві.

Логічним продовженням лекційного дня стане Berry&Fruit Business Club — новий формат професійного спілкування для тих, хто бере участь у прийнятті управлінських рішень. Перші 30 хвилин заходу проходитимуть у форматі модерованого обговорення — «точки рішення», під час якої учасники зможуть визначити, які підходи й культури є доцільними саме для їхніх господарств, які рішення готові реалізовувати вже зараз, а де залишаються ризики й сумніви.

Організатори наголошують, що Berry&Fruit Business Club — це не разова подія, а початок формування професійної спільноти, яка мислить агробізнес системно та будує розвиток на розрахунках, усвідомленому виборі й стратегічних рішеннях.

Неформальна частина Berry&Fruit Business Club проходитиме під гаслом «Споживай українське. Підтримуй своє». Винним партнером події виступить GIGI winery (Вінницька область). Засновник виноробні Володимир Гігінеішвілі презентує учасникам унікальні українські вина «з грузинським акцентом». Також запланована дегустація сирів та інших локальних продуктів від вітчизняних виробників.

Невдовзі у журналі «Напої. Технології та інновації» буде опубліковано статтю про відродження виноградарства і виноробства на Могилівському Подністров’ї — регіоні з глибокими історичними коренями, унікальним мікрокліматом і задокументованими традиціями виробництва вина ще з ХІХ століття. Матеріал розповість, як сімейна виноробня «Винний дім Гігінеішвілі» у Брониці відновлює історичний теруар, поєднуючи подільську спадщину з грузинською винною філософією, сучасними технологіями виробництва, кахетинським методом ферментації у квеврі, європейським обладнанням і створенням лінійок тихих та ігристих вин класичного методу.

Читайте також: Контрольоване вирощування та ринок: стратегія сучасного тепличного бізнесу

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. 

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2025 рік, звертайтеся за контактами:
Лариса Товкач, менеджер, +38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел.: +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692, oksana.buh.ti@gmail.com

Ціна одного примірника журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – 300 грн. Ціна одного примірника журналу «Ягідник» – 240 грн. Ціна одного примірника журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І. & Горішник» – 240 грн.

Передплата триває!