Праздник сыра и вина во Львове пройдет в октябре

21-23 октября во Львове пройдет гастрономический фестиваль “Праздник сыра и вина 2016”.

Праздник сыра и вина (Свято сиру і вина) во Львове в 2016 году пройдет уже в седьмой раз. В течение 3 дней на площади перед Дворцом искусств гости смогут посетить большую ярмарку сыров и вина, на которой будет представлена как продукция крупных производителей и импортеров, так и региональные органические продукты. И все это с интерактивной культурной программой.

Бри, камамбер, шабли, бордо, рокфор, сырное фондю и ризотто с пармезаном, традиционные блюда украинской кухни – всем этим и многим другим можно будет полакомиться на VII Городском Празднике сыра и вина во Львове.

22 октября на площади перед Дворцом искусств ожидается День Сырника. В прошлом году на нем всех желающих угостили гигантским львовским сырником, который испекли по древним рецептам.

На Празднике сыра и вина есть хорошая традиция – давить виноград, как это делали раньше. Из выдавленного сока затем делают фестивальное вино. Неотъемлемой частью проведения каждого Праздника сыра и вина является дегустации от ведущих винных брендов. Вино можно не только пить, но и им рисовать картины!

Интересной и насыщенной будет программа и для детей. Захватывающие аттракционы, мастер-классы по изготовлению сырных лошадок и другие забавы. К тому же работать арт-мастерская и “Львовская винная почта”, с которой можно будет отправить авторские открытки. Участники фестиваля смогут посетить импровизированный сырный ресторан и винные дегустации, отведать традиционных творожных лошадок и согреться горячим глинтвейном. В распоряжении посетителей будет ярмарка народных ремесел, а также специальная территория ленд-арта из огромных диванов из соломы и сотни дубовых бочек.

Вход бесплатный!

Праздник сыра и вина 2016 во Львове станет хорошим поводом больше узнать о культуре сыроварения и традиции виноделия во Львове.

Цели фестиваля Праздник сыра и вина:
– внедрение традиции проведения организованной ярмарки двух взаимодополняющих продуктов, которая собрала бы широкую публику разных возрастов;
– распространение и развитие культуры употребления вина и сыра.

Место проведения фестиваля Праздник сыра и вина – площадь перед Дворцом искусств (ул. Коперника, 17).

Источник: www.doroga.ua.