Контрольоване вирощування — це майбутнє галузі: висновки HortiTech Ukraine 2026

Міжнародна ягідна науково-практична конференція пройшла 25–27 лютого 2026 року в Тернополі у готелі «Garden Hall» під новою, яскравою назвою: «HortiTech Ukraine 2026, Садівництво. Овочі. Ягоди.». Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації».

Цього разу до участі в HortiTech Ukraine 2026 приїхали близько 450 провідних представників ягідного, овочівничого та садівничого бізнесу, компанії технологічного сектору, переробників, експортерів і дослідників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Харкова і Вінниці.

Одна з основних тем заходу – це вирощування під накриттям: теплиці різних типів, високі тунелі, мульти- та моноспан-конструкції, антиморозні та дощозахисні системи, а також комбіновані рішення для садів, ягідників і овочевих культур.

26 лютого відбулися власне конференція за участі міжнародних та українських експертів та практиків та виставка сучасних технологій садівництва, овочівництва та переробки.

25 лютого в рамках події пройшов лекційний день Berry & Fruit Academy, – для майже 100 учасників відбулося навчання з провідними міжнародними експертами.

Конференція HortiTech Ukraine 2026 відбувалася під егідою Міністерства аграрної політики і продовольства України, за підтримки Тернопільської обласної військової адміністрації. Головний Технологічний партнер HortiTech Ukraine: EFT Group. Головний Юридичний партнер: «Пахаренко і партнери». Головний Організаційний партнер конференції: ГС «УКРСАДВИНПРОМ». Головний Галузевий партнер: Асоціація «Виробники лохини України». Головний Винний партнер заходу —ТМ KRITSKI WINERY. Винний партнер Академії Berry&Fruit – GIGI Winery.

Відкриття Міжнародної науково-практичної конференції «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочі, ягоди» розпочалося з вітального слова засновниць медіагрупи «Технології та Інновації» та організаторок заходу — Катерини КОНЄВОЇ та Надії ЯЩУК. У своєму виступі вони привітали учасників та партнерів конференції, висловили вдячність за підтримку та довіру до ініціативи, спрямованої на розвиток ягідно-овочевого сектору та впровадження інноваційних технологій у виробництво й переробку.

«Тема цієї конференції є надзвичайно актуальною. Ми усвідомили це ще три роки тому, коли вперше ініціювали проєкт, присвячений тепличним господарствам і вирощуванню під накриттям. Саме тоді відбулася перша конференція такого формату. Сьогодні ми проводимо її вже втретє і переконуємося, що контрольоване вирощування є одним із ключових трендів сучасного агровиробництва. У відкритому ґрунті виробник не має повного контролю над тим, скільки поживних речовин фактично засвоює рослина. Добрива вносяться у визначеній нормі, однак реальний рівень їх споживання залишається невідомим. Відповідно, результат часто є непередбачуваним. Окрім цього, на врожайність суттєво впливають погодні фактори — дощ, град, сніг, морози, вітер та інші ризики. Контрольоване вирощування під накриттям дозволяє мінімізувати ці ризики та забезпечити прогнозований результат. Саме тому переконані, що за цим напрямом — майбутнє галузі», — зауважує Катерина Конєва.

• 

«Про актуальність теми свідчить і масштаб заходу: цьогоріч конференція об’єднує 450 учасників, понад 50 партнерів беруть участь у виставковій експозиції, програму формують 30 спікерів, а також відбуваються п’ять дискусійних панелей. Ми бачимо високий рівень зацікавленості та активну професійну взаємодію. Це вже 47-ма конференція, яку ми проводимо з 2016 року. Тематика заходів охоплює напрями наших профільних видань — “Ягідник”, “Садівництво і овочівництво”, “Напої/Пиво”. Головна ідея полягає в тому, щоб об’єднати в офлайн-форматі наших читачів, героїв публікацій та партнерів — компанії, що створюють і впроваджують технології. Разом працюємо над розвитком технологічного потенціалу аграрної галузі України та її інтеграцією у міжнародний простір», — зазначає Катерина Конєва.

До 10-річчя ГС «УКРСАДВИНПРОМ» Володимир Печко, голова спілки та Головного організаційного партнера конференції, презентував шлях розвитку об’єднання, його ключові досягнення за роки діяльності, а також окреслив перспективи та прогнози подальшого розвитку галузі. ГС «УКРСАДВИНПРОМ» об’єднує близько 200 виробників фруктів, ягід, горіхів і винограду, переробні підприємства та наукові установи. Члени спілки активно беруть участь у галузевих заходах і експортують продукцію на всі континенти, маючи репутацію надійних партнерів. Об’єднання також сприяє укладанню контрактів, формуванню великих партій продукції та залученню інвестицій у переробку й холодильну інфраструктуру.

• 

Контрольоване вирощування: інвестиції, ризики та ефективність тепличного бізнесу

У програмі конференції було заплановано п’ять тематичних панелей, що охопили ключові напрями розвитку сучасного садівництва, овочівництва та ягідництва.

Перша панель була присвячена темі контрольованого вирощування та ринку як основи стратегії сучасного тепличного бізнесу.

СЕА як нову реальність сучасного агровиробництва представив Микола Тетерук, керівник сільськогосподарської дорадчої служби AgroCare / Green Agro Solutions, акцентувавши увагу на можливостях контрольованого вирощування та його ролі у забезпеченні стабільності й ефективності виробництва:

«СЕА — це не лише теплиці. Це система контролю ризиків: середовища вирощування, врожайності, якості продукції та прогнозованості бізнесу. Ми говоримо про управління світлом, температурою повітря й ґрунту, вологістю, живленням і фітосанітарним станом. Це не альтернатива відкритому ґрунту, а інша модель і філософія виробництва, де головна цінність — стабільність, а не рекорд. Без системного управління ризиками СЕА не працює, і теплиця сама по собі не означає автоматичного прибутку. В умовах кліматичної нестабільності, воєнних ризиків, логістичних обмежень та імпортної залежності зростає запит на прогнозований обсяг продукції. У 2026–2030 роках виграє не той, хто виростить більше, а той, хто не зірве контракт. СЕА — це локальне виробництво, менша залежність від імпорту, робочі місця в регіонах і стабільне постачання поза сезоном. Водночас така модель має сенс біля великих міст, у форматі контрактного виробництва, для спеціалізованих культур і високої віддачі з квадратного метра. Вона не працює без налагодженого збуту, продуманої енергетичної моделі та інтегрованої системи захисту. І чим більш контрольоване середовище, тим швидше масштабуються управлінські помилки».

Досвідом організації роботи в ягіднику та саду — від отримання гранту до досягнення щомісячної окупності — поділилася агроном-практик із садівництва та ягідництва ФГ «Тандем-Агро» Анна Казік.

• 

• 

• 

Сучасні теплиці та енергоефективні рішення для професійного вирощування

Під час другої панелі обговорили сучасні конструкції теплиць, матеріали та енергетичні рішення.

Leszek SAWICKI, засновник компанії Progress Engineering (Польща), спільно з Валерієм Ляшинським, представником компанії «Евкаліпт Р» — офіційного представника Progress Engineering в Україні, презентували ефективні рішення для професійного вирощування ягід та овочів, зосередившись на сучасних теплицях, тунелях і технологіях для закритого ґрунту.

Про шлях від релокації до створення масштабної тепличної індустрії розповів засновник ФГ «Поділля Овочі» Едуард Мальченко, поділившись практичними рішеннями та технологіями розвитку господарства в умовах змін.

Особливості, нюанси та ключові технологічні характеристики промислових теплиць проаналізував директор ТОВ ДГС-Україна Сергій Міненко, акцентувавши увагу на технічних параметрах і вимогах до сучасних тепличних комплексів:

«Наша компанія є провідним постачальником теплиць і тепличного обладнання в Україні. Ми співпрацюємо з провідними європейськими виробниками з Іспанії, Італії, Данії та Нідерландів і є офіційними представниками їхніх компаній на українському ринку. Зокрема, представляємо іспанські компанії GUET та Hydroponic Systems, які спеціалізуються на постачанні теплиць і систем зрошення. Пропонуємо двошарові, тунельні та інші типи теплиць різних конструкцій. Також співпрацюємо з італійською компанією LOKINI — виробником плівкових теплиць. Серед наших партнерів — данська компанія SIMATIC, що виготовляє системи керування мікрокліматом та зрошувальні міксери для теплиць. Крім того, працюємо з нідерландськими виробниками, які постачають конструкції скляних теплиць, обладнання для зелених столів, мобільні контейнери та системи зашторювання. Фактично ми охоплюємо повний спектр рішень для тепличних господарств і забезпечуємо монтаж усього обладнання, яке постачаємо. Компанія реалізує проєкти під ключ і за останні два роки фіксує активний розвиток овочевого (зокрема вирощування огірка) та квіткового напрямів, включно з модернізацією існуючих і будівництвом сучасних теплиць четвертого покоління. Працюючи з 2008 року, підприємство виконало низку проєктів для українських виробників, зокрема у Тернополі  збудувало теплицю площею 2000 м² для вирощування близько 600 тис. шт. тюльпанів на рік».

Про інтегровану систему захисту ягід Таегро™ розповів у ексклюзивному виступі Дмитро Тимошенко, менеджер з технічної підтримки засобів захисту спеціальних культур, винограду та ягідних компанії «Сингента», пояснивши її переваги та практичне застосування для підвищення ефективності і безпеки виробництва.

• 

• 

• 

Технології CEA та відкритого ґрунту: інновації в садівництві та ягідництві

Третя панель була зосереджена на технологіях вирощування в CEA та у відкритому ґрунті.

Провідний спеціаліст із садівництва компанії «Самміт-Агро Юкрейн» Андрій Осиковий розповів про біологічні рішення в системі інтенсивного захисту саду, які варто застосувати напередодні сезону, та про те, як вдало обирати і комбінувати засоби захисту.

Сучасні підходи до удобрення та управління ростом, стресом і показниками врожаю висвітлила Марія Кух, продакт-менеджер компанії BINFIELD, поділившись досвідом оптимізації живлення рослин.

Перспективи вирощування малини в тунельних системах окреслила Ірина Кобринець, міжнародна консультантка з ягідництва, акцентувавши увагу на технологічних нюансах і можливостях підвищення продуктивності.

Стратегію максимального використання кожного гектара за допомогою ефективного живлення презентував Юрій Савченко, представник компанії ICL, поінформувавши про інноваційні рішення для підвищення врожайності та якості продукції.

Юлія Ропай, керівниця проєкту агрохімічної лабораторії ПП «Західний Буг», у своєму коментарі розповіла про діяльність лабораторії, її можливості та участь у конференції HortiTech Ukraine 2026:

«Наша агрохімічна лабораторія працює на ринку вже близько 14 років на базі ПП «Західний Буг» (Львівська область, с. Павлів). Окрім класичних агрохімічних досліджень, останні три роки активно розвиваємо напрям мікробіології. Ми проводимо аналіз ґрунтів, води, мінеральних і органічних добрив, насіння, здійснюємо фітопатологічні дослідження (грибкові, бактеріальні, вірусні інфекції), а також листкову діагностику — як щодо хвороб, так і щодо елементів живлення. Серед наших клієнтів — фермерські господарства та великі агрохолдинги. Лабораторія — це інструмент ранньої діагностики, який дозволяє виявити проблему до появи симптомів і надати рекомендації, щоб уникнути втрат ресурсів і коштів. Цього року ми вперше беремо участь у конференції медіагрупи «Технології та Інновації». Для нас це дебют, і ми бачимо значну зацікавленість: учасники активно звертаються за консультаціями. Приємно, що ми фактично єдині, хто представляє такий комплекс лабораторних послуг. Наша мета — бути практично корисними для садівників, ягідників і овочівників. Особливо важливо проводити аналіз ще на етапі вибору ділянки чи культури. Це дає змогу заздалегідь визначити, що саме буде ефективно вирощувати на конкретному ґрунті, та уникнути помилок на старті».

• 

• 

• 

Презентація комплексних рішень для ягідництва та овочівництва

Менеджер з розвитку дилерської мережі Західного регіону ТОВ “Лібра Агро” Роман Мовчан представив компанію та її продуктовий портфель на конференції:

«На цьому заході ми представляємо ТОВ “Лібра Агро” та презентуємо наш портфель продукції, доступний для виробників ягідної та овочевої галузі. Зокрема, це крапельна стрічка власного виробництва, а також органо-мінеральні добрива під торговою маркою “Smart Grove”. Окрім цього, ми розвиваємо власний бренд Libra Seeds, сформований у співпраці з провідними селекційними компаніями. Пропонуємо професійне насіння для вирощування овочевих культур і ягідників, що дає змогу досягати максимальної врожайності та стабільної якості продукції. Ми маємо рішення для різних стадій розвитку рослин і готові запропонувати комплексний підхід до живлення та зрошення. Загалом же компанія традиційно відвідує профільні заходи та активно долучається до галузевих подій».

• 

• 

• 

Практична економіка вирощування садових і ягідних культур

Тема четвертої панелі – практична економіка вирощування різних культур.

Євген Розсоха, керівник напрямку розсадництва господарства, кандидат сільськогосподарських наук та заслужений працівник сільського господарства України, розповів про розсадництво як стратегічний елемент технології та порівняв переваги власного розсадництва і закупівлі. Спікер також навів приклад практичної реалізації цієї моделі у ФГ «ГАЗД», де ним створено сучасний високотехнологічний розсадник, що забезпечує господарство якісним садивним матеріалом і є прикладом системного підходу до розвитку галузі.

Особливості ягідництва під «парасолькою» — суниці, малини та лохини, включно зі щільністю посадки, сортами, врожайністю та маржею — висвітлив Сергій Змійчук, генеральний директор ТОВ «ФруТек».

Практичним досвідом застосування біопрепаратів BTU у багаторічних насадженнях поділився Микола Ілащук, агроном відділу супроводу технологій садівництва та овочівництва Біотехнологічної компанії BTU.

Про вирощування суниці садової протягом тривалого сезону в неопалюваних пластикових тунелях поінформував Джеремі Дарбі, незалежний британський агроном-консультант з ягідництва, спаржі та розплідників ягідних культур.

Технологію вирощування гарбузів, усі секрети процесу та типові помилки розкрив Богдан Федорчук, директор господарства «ДОЛЯ-2019» Хмельниччина.

• 

• 

• 

Тара для ягід

Про асортимент продукції компанії та результати роботи на конференції розповіламенеджер зі збуту ТзОВ “АЛФАІНТЕРПЛАСТ” (м. Луцьк) Ірина Шимчук:

«Наша компанія є виробником пластикової тари та пропонує фермерам різні типи ящиків для м’яких ягід, овочів і фруктів. На виставку ми привезли, зокрема, тару для заморожування та транспортування ягід невеликого формату. Вона підходить для малини, чорниці, полуниці, лохини та іншої продукції. Такі ящики зручні для розміщення в торговельних мережах і користуються попитом у роздрібній торгівлі. Також презентуємо більші ящики для ягід — габаритні моделі місткістю до 10 кг, які використовуються для збору врожаю та транспортування. Це багаторазова тара, що забезпечує практичність і довговічність у використанні. Під час конференції ми зустріли багатьох наших клієнтів і партнерів. Зокрема, поспілкувалися з представниками ТОВ «Лібра Агро», фермерських господарств «Юлія» та «Нікдарія». Серед нових контактів — ТДВ «РІВНЕХОЛОД», із яким відновлюємо співпрацю.Враження від заходу дуже позитивні: велика кількість учасників, якісна організація та активна професійна комунікація. Дякуємо організаторам за високий рівень проведення події”.

• 

• 

• 

Фінансові інструменти розвитку агробізнесу: програми, кредити, гранти та інвестиції

П’ята панель була присвячена фінансовим інструментам розвитку: державним програмам підтримки, банківському кредитуванню, грантам та інвестиціям.

Модератором виступив Володимир Печко, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ», Головного галузевого партнера конференції.

Євгеній Харлан, член правління Ua Growers, в онлайн-форматі розповів про супроводження експорту ягід та овочів, надав рекомендації щодо забезпечення якості продукції та окреслив практичні аспекти виходу на зовнішні ринки.

Про програму підтримки сільського господарства від Міжнародної гуманітарної організації Mercy Corps за сприяння Г. Баффета та критерії участі поінформувала Ольга Заставська, голова БФ «ПЕРШІ» та ГО «Рада жінок-фермерок».

До обговорення також долучилися Світлана Тищенко, комерційний директор ФГ «ГАДЗ», Віталій Сидоренко, представник ТОВ «Ярофрут», та Микола Чорнозуб, директор ТОВ «Авуар», які поділилися власним досвідом роботи на ринку.

Фінансові інструменти для аграріїв, зокрема короткострокові, інвестиційні та валютні кредити, а також механізми поєднання державних програм із банківськими продуктами висвітлила Надія Пацюрко, заступник керівника відділення Банку «Львів».

У межах дискусії учасники детально проаналізували, які державні програми підтримки 2025–2026 років реально працюють у садівництві, виноградарстві, контрольованому середовищі вирощування та переробці, обговорили можливості міжнародних і донорських грантів, перспективи експорту фруктів, ягід і продукції заморожування, важливість кооперації та навчання, а також підходи до ефективного поєднання власних коштів, кредитів, грантів та інвестицій у межах одного агропроєкту.

Далєр Саідов, директор компанії INSORTEX, розповів про те, як створити додану вартість у плодово-ягідному бізнесі, демонструючи практичні рішення та сучасне обладнання для підвищення ефективності виробництва та переробки.

• 

• 

• 

Технологічні рішення від Головного Технологічного партнера EFT GROUP: захист врожаю, цифровізація та автоматизація

Учасники конференції отримали доступ до практичних технологічних рішень від провідних експертів групи компаній EFT. У програмі були заплановані три галузеві доповіді,  спрямовані на захист урожаю від заморозків, цифровізацію управління господарствами та автоматизацію процесів збору врожаю.

Про практичне впровадження цифрових рішень xFarm розповіла Олександра Воловик, Business Development Manager xFarm, ексклюзивного представника в Україні EFT GROUP, яка представила можливості системи для моніторингу господарств, аналітики даних та підвищення ефективності виробництва, а також поділилася реальними прикладами впровадження у світі.

Автоматизація і механізація як відповідь на дефіцит кадрів, а також технологічний прорив комбайнів MUNCKHOF стали ключовими акцентами виступу Хана Смітса, директора та засновника компанії Munckhof Fruit Tech Innovators (Нідерланди), яку в Україні представляє група компаній EFT GROUP. Спікер поінформував про сучасні можливості механізованого збирання врожаю, ефективність використання спеціалізованої техніки в садівництві й практичні результати її впровадження в умовах кадрового дефіциту.

Марк Кузьмінський, представник компанії EFT GROUP, розказав про методи захисту від весняних заморозків та сучасні технології збереження врожаю від EFT GROUP, які допомагають виробникам садівничої та ягідної продукції зберігати якість і кількість урожаю в складних погодних умовах.

• 

• 

• 

Рішення для шокової заморозки та холодильних комплексів

Технічний директор ТОВ «Холод-Інжиніринг» Іван Пугачов розповів про діяльність компанії, участь у конференції та співпрацю з клієнтами галузі:

«Наша компанія є інжиніринговою та спеціалізується на постачанні холодильного обладнання європейського рівня, зокрема теплообмінного та компресорного устаткування. Ми здійснюємо монтаж систем, будуємо холодильні комплекси різної потужності, камери шокової заморозки та тунельні лінії заморожування — це основні напрями нашої діяльності. Значний обсяг роботи припадає також на консультаційний супровід проєктування підприємств із переробки ягід та виробництва замороженої продукції. Ми надаємо комплексні рішення щодо організації процесів шокової заморозки — від підбору матеріалів і технічних параметрів до розробки концепції побудови виробництва. Саме з цією експертизою ми беремо участь у конференції та презентуємо наші послуги. Ми є постійними учасниками профільних заходів, тому на конференції присутні як наші чинні партнери, так і потенційні замовники. Під час виставки вже зустріли клієнтів, яким раніше постачали обладнання. Зокрема, компанія «САВ АГРО ПАРТНЕР» із Маневицького району Волині є нашим клієнтом, з яким ми успішно співпрацюємо вже кілька років. У поточному році плануємо реалізацію ще одного проєкту — будівництво камери зберігання замороженої продукції обсягом до 1,5 тисячі тонн. Важливим напрямом нашої роботи залишається і сервісне обслуговування встановленого обладнання. Також маємо нові контакти: наразі отримали три-чотири запити на проведення технічних розрахунків, які перебувають в опрацюванні. Загалом конференція забезпечує достатній рівень професійного наповнення та створює ефективні можливості для встановлення нових ділових контактів і подальшої співпраці».

• 

• 

• 

Виставка технологій та обладнання

Крім того, відбулася виставка сучасних технологій та обладнання для ягідництва й овочівництва, у якій взяли участь біля 50 компаній зі стендами. У програмі заходу також відбулися презентація та дегустації продукції партнерів конференції. Головним винним партнером стала ТМ KRITSKI WINERY, яка представила власну лінійку вин. Свою продукцію презентували також пивоварня «Опілля» та виробник ягідної продукції «Боніфрут», запропонувавши учасникам продегустувати зразки переробки.

Отож, серед учасників конференції, які взяли участь у виставці технологій, – компанії, що:

вирощують та реалізовують саджанці: «ФРУТЕК», «De Kemp Ukraine», «Новосад», ФГ «Гадз», «Gulin», «Волошин» та «Фруктовий сад АТ».

виготовляють та встановлюють системи поливу: «Евкаліпт», «ПРОФПОЛИВ», «AQUATEC», «Progress Engineering» та «Сенс агро», які пропонують сучасні рішення для ефективного зрошення насаджень.

пропонують обладнання для заморожування, переробки, сортування, пакування і зберігання ягідно-овочевої продукції: «Hortusys», «Інсолар-Холод», «Інсортекс», «СОРТЕР-ПАК», «ICL», «Уніферікс», «Кліома Сервіс», «Rosana», «Холод-Інжиніринг», «Інтермет», «МАС системз», «Планета пластик», «4 стихії», «Толсма», «Агро мель», «Алфаінтерпласт», «РалкоТехник», «Петруцалек», «ТОВ К.Текс» та «Лотплас».

пропонують засоби захисту та живлення для рослин: «Екоорганік», «Тімак Агро Україна», «BTU», «Саміт Агро», «Бінфілд», «Лібра Агро», «Biochem Agro», «Біонормік», «Сингента», «Західний Буг», «Агрісол», «Вітера» та «РІЧ МІНЕРАЛ».

енергетика та технологічні рішення: «Ясно», «Екотехнології» та «ДГС Україна».

• 

• 

• 

Технології для овочів та ягід на виставці

Про участь компанії у виставці та результати спілкування з клієнтами розповіла Ольга Решетник, менеджер з розвитку бізнесу компанії «Толсма Текнік»:

«Ми постійно беремо участь у виставках, організованих медіагрупою «Технології та Інновації». Сьогодні наша компанія спеціалізується в основному на овочах та на рішеннях для зберігання борщового набору. Паралельно ми пропонуємо рішення для ягідної продукції, зокрема, шокову заморозку та сушку, перш за все — сушку. Під час заходу ми познайомилися з клієнтами, які шукають рішення для сушки, а також з тими, хто планує організацію зберігання продукції на наступний рік. Це дозволяє нам знаходити нових партнерів та налагоджувати контакти з потенційними замовниками. Враження від першого дня позитивні — задоволені організацією, насиченістю заходу та кількістю учасників. Для нас це перший виїзд на захід України, і ми отримали можливість ознайомитися з великою кількістю нових компаній, обмінятися досвідом і поспілкуватися з клієнтами. Ми також поділилися власним досвідом роботи з обладнанням, яке представляємо, і отримали цінні відгуки від учасників. Очікування залишаються позитивними».

• 

• 

• 

Благодійний аукціон на підтримку ЗСУ

Наприкінці конференц-дня, традиційно під час війни, відбувся Благодійний аукціон товарів і послуг партнерів конференції. Цього разу вдалося зібрати понад 66 тис. грн на підтримку артилерійського підрозділу, що виконує бойові завдання на Сумському напрямку. У його складі з перших днів повномасштабного вторгнення служить Василь Горбач — син агронома ТОВ «ГарБеррі» Сергія Горбача, постійного партнера та учасника заходів медіагрупи «Технології та Інновації», який також виступав спікером конференцій.

У Благодійному аукціоні взяли участь понад 16 компаній-партнерів.

Щиро дякуємо всім, хто надав свої лоти для підтримки цієї ініціативи:

«AQUATEC», «БІНФІЛД», ФГ «ГАЗД», «UniferX», «Vitera», «Timac Agro», «Кліома Сервіс», «ЛІБРА АГРО», «Росана», «Річ Мінерал», «RalcoTechnic» та «Валентин». «YASNO» долучилася до ініціативи, надавши брендовані пазли «САММІТ-АГРО ЮКРЕЙН» – набір «агросамурая» для роботи в агросекторі. Леонід Чебанов, доцент Київського національного університету будівництва та архітектури, передав для аукціону фахову книгу. Особливим і по-справжньому унікальним став лот від ТМ «KRITSKI WINERY» — гордість виноробні, десертне вино «Спокусниця» з сорту Іршаї Олівер, витримане 24 місяці в дубових бочках.

• 

• 

• 

27 лютого — Бізнес-тур на провідні господарства регіону

Третій день — відбулося практичне продовження конференції: виїзний бізнес-тур на успішні підприємства Тернопільщини.

Учасники відвідали ФГ «ГАДЗ» — яскравий приклад вертикально інтегрованого агробізнесу, який поєднує сучасні інтенсивні сади, власне розсадництво, зберігання, переробку та експорт продукції з високою доданою вартістю. Гості прогулялися яблуневим садом, відвідали теплиці, де лохина росте в горщиках, і побачили сучасне виробництво соків, яблучних чипсів, сортувальну лінію та мийку фруктів. Екскурсія дозволила побачити повний виробничий ланцюг — від саду до готового продукту.

Під час бізнес-туру відбулося ознайомлення з інфраструктурою сучасного інтенсивного саду, де представники EFT Group презентували практичний досвід ФГ «ГАЗД» щодо впровадження шпалерних систем, встановлення протиградової сітки та механізації збору врожаю. Учасникам також показали тепличні комплекси та представили сучасні системи зрошення від ТОВ «Евкаліпт Р». Окремо було презентовано рішення AGROTRANCER — систему автоматизації процесів збору, зберігання, сортування та реалізації плодів садівництва й ягідництва, про можливості якої розповів Олег Кноль, представник ТОВ «Цифрові Інновації».

• 

• 

• 

• 

Другою локацією став кооператив «Файна Поляна», який об’єднує 153 виробників ягід на понад 100 гектарах. Кооператив спеціалізується на вирощуванні малини, суниці та інших ягід і має власні потужності для заморозки, сортування та зберігання. Під час бізнес-туру учасники ознайомилися з усіма виробничими процесами: від переробки та сортування до складу продукції. Особливу увагу привернули нещодавно розширена камера сортування та сонячні панелі потужністю 160 кВт, встановлені на даху виробничого приміщення у 2025 році. Кооператив демонструє ефективну модель інтеграції виробництва та переробки ягід.

Відгук учасника бізнес-туру конференції HortiTech Ukraine 2026

«Ми, ФГ “ЛЕО АГРО 2022”, займаємося вирощуванням полуниці вже близько десяти років. Цей сезон для нас буде другим у масштабному вирощуванні: наразі площа посадки становить один гектар, переважно ранні та середні сорти — Румба, Джолі, а також трохи Мармелади та Летиції. У теплицях розміром 9 × 30 метрів плануємо висаджувати ремо-сорти Аня та Мурано. Про конференцію дізналася зі соцмереж, адже стежу за діяльністю інших садівників і ягідників. Були присутні на другий день, 26 лютого, а сьогодні відвідуємо бізнес-тур 27 лютого, щоб ознайомитися з переробкою та заморозкою продукції. Вчора весь день провела у лекційному залі. Інформація була надзвичайно корисною, вдалося почерпнути багато практичних знань. Особливо запам’ятався виступ Миколи Тетерука, керівника сільськогосподарської дорадчої служби AgroCare / Green Agro Solutions, який детально розповів про аналіз ринку, визначення цілей та реалізацію бізнес-планів.Також цікаво було дізнатися про досвід колег з-за кордону. Зокрема, Джеремі Дарбі з Великої Британії поділився практичними аспектами вирощування полуниці у неопалюваних теплицях. Презентації супроводжувалися слайдами та відео, що робило матеріал наочним і зрозумілим. Сьогодні, під час бізнес-туру, ми маємо змогу на практиці побачити, як організовується виробництво та переробка ягід. Це дозволяє краще зрозуміти процеси та оцінити шляхи впровадження подібних рішень у нашому господарстві. Загалом, участь у конференції та бізнес-турі була дуже корисною та надихаючою для подальшого розвитку нашого бізнесу», — Оксана Чорна, заступник голови ФГ «ЛЕО АГРО 2022».

• 

• 

• 

25 лютого — Berry & Fruit Academy

«Перезавантаження господарства 2026: маржинальні культури та робочі моделі»

В переддень конференції  HortiTech Ukraine 2026 відбувся практичний навчальний інтенсив у рамках Berry & Fruit Academy – школи знань, що приносять урожай.

У першому блоці, присвяченому суниці та малині, міжнародна консультантка з ягідництва Ірина Кобринець говорила про те, чи є ці культури справді маржинальним бізнесом, чи це лише ілюзія високої прибутковості.

«Ми проаналізували роботу ягідників упродовж минулих сезонів, щоб уникнути чи мінімізувати помилки у майбутньому. І це не лише про найближчий рік, а загалом для роботи у цій сфері. Говорили про те, на що потрібно звертати увагу ще під час закладання виробництва, диверсифікації, прийнятті управлінських рішень ще на стадії створення підприємства. Багато хто з присутніх побачив ці помилки у себе, дехто навіть вже і виправив, або працюватиме над цим у майбутньому. Переконана, що така робота та технологічність виробництва можуть забезпечити майбутній успіх аграрного підприємства», – зауважила Ірина Кобринець.

• 

• 

• 

• 

Тему «Яблуко: сад як бізнес-актив» розкрила сільськогосподарський консультант, магістр рослинництва та аграрного менеджменту Анна Сахончик.

У блоці про тепличні овочі 2026 року — огірок, томат черрі, перець, зелень — практичний експерт із сучасних агротехнологій Олена Болтовська зосередилася на керованості виробництва.

Наприкінці дня експерти разом з учасниками проаналізували почуте та обговорили реальні сценарії розвитку господарств у 2026 році.

Під час заходу відбулася презентація та дегустація українських вин GIGI winery – Винного партнера події.

Календар подій медіагрупи «Технології та Інновації» на 2026 рік.

2-3 КВІТНЯ Beer&Craft Drink Forum 2026: ПИВО. НАПОЇ. ТЕХНОЛОГІЇ, м. Тернопіль

27-28 ТРАВНЯ Fruit&Nut Business Forum 2026: КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ ТА ГОРІХИ. Від саду до ринку: технології, експорт, переробка, м. Вінниця

17-18 ВЕРЕСНЯ AgroBerry&Veg 2026: ЯГІДНО-ОВОЧЕВИЙ БІЗНЕС. Технології, інновації, успіх, м. Рівне

22-23 ЖОВТНЯ AgroProcessing Forum ВІД ЗЕМЛІ ДО ГОТОВОГО ПРОДУКТУ. ТЕХНОЛОГІЇ, ЩО ДОДАЮТЬ ВАРТОСТІ. Як урожай стає брендом. Народна дегустація соків прямого віджиму від вітчизняних виробників, м. Львів

10-11 ГРУДНЯ SmartBerry 2026: ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ. Головна ягідна подія року, м. Рівне

10-11 ГРУДНЯ Конгрес Сила холоду: ЕФЕКТИВНІ РІШЕННЯ ДЛЯ БІЗНЕСУ Заморожування та холодна логістика.