Секреты и формулы от Ливио Фаданелли и компании «Фитомаг» Период сбора урожая – для садовода очень ответственный процесс, от которого зависит то, насколько долго будут храниться яблоки. Что нужно учесть при закладывании плодов на хранение, как определить оптимальные сроки сбора яблок и предотвратить ущерб от гнилей и болезней в послеуборочный период – вопросы, ответы на […]Читати далі

Коллектив «ППУ ПРОФИТ» на протяжении семи лет занимается термоизоляцией с помощью напыления жесткого пенополиуретана. Это новая для Украины, но очень прогрессивная технология экономии энергоресурсов и сохранения требуемого микроклимата в помещениях. Напыление жесткого пенополиуретана – уникальная технология, принципиально выгодно отличающаяся от других изоляционных технологий, к которым все привыкли. Отличительной особенностью данной технологии является то, что ППУ-изоляция наносится методом напыления послойно, предусматривая […]Читати далі

Производителям плодовых и ягодных культур важно не просто получить хороший урожай, но и обеспечить его хранение. Качественное охлаждение, которое сохранит вкус, цвет и товарный вид продукции, способно продлить срок ее реализации. Такого мнения придерживаются и в польской компании Thermolux, которая специализируется на обеспечении холодом промышленных объектов.  Руководитель компании Thermolux Марек Еджейчак рассказал о главных преимуществах работы с их […]Читати далі

Хранение плодов, ягод и овощей занимает важное место в производственном процессе плодоводства. Все фрукты и овощи являются важнейшим источником углеводов, минеральных веществ и витаминов. В этом контексте важнейшая задача – не только вырастить и собрать урожай, но и сохранить его без потерь питательной ценности, предохранить на длительное время от порчи и заболеваний. Предприятия, занимающиеся производством оборудования для охлаждения […]Читати далі

Производство ягодной продукции – это только первый этап в логистической цепочке «с поля к столу». Продукт привередливый, требующий особого внимания в вопросе хранения и транспортировки. Поэтому нужно иметь более широкие рынки сбыта и возможность реализовать ягоду не по бросовым ценам в начале сезона, а, к примеру, зимой-весной. Качественная замороженная ягода, имеющая достойный товарный вид, всегда привлечет покупателя и […]Читати далі

Сегодня в Украине на первое место выходит оптимизация производственных процессов, что в большей степени связано с повышением стоимости на энергоресурсы. При хранении готовой продукции нельзя просто взять и отключить некоторые энергетические узлы. Но вот сократить использование электроэнергии за счет термоизоляции помещения – вполне возможно.  В стране уже восьмой год работает компания «ППУ Профит», которая занимается термоизоляцией помещений с помощью […]Читати далі

Что такое надежность? Это 50 лет стабильного развития, это вывод на рынок новых технологий, это клиенты с историей сотрудничества в десятки лет. Надежность – это профессионализм. Немецкая компания Plаttenhardt+Wirth GmbH в 2015 году отмечает свой золотой юбилей. «Напитки. Технологии и Инновации» узнали о немецких стандартах создания проектов по хранению фруктов и овощей, адаптированных для рынков стран СНГ, а также […]Читати далі

Компания Боэма Украина предлагает новейшие разработки оборудования и прогрессивные технологии для переработки овощей, фруктов и производства соков. Компания Boema поставляет в Украину порядка двух десятков линий стерилизации и асептического наполнения в тару bag-in-box. Кроме того, почти все линии являются частью технологических решений для переработки овощей, фруктов и ягод. «Такой подход оснащения предприятия именно комплексными автоматизированными […]Читати далі

Сегодня ни одно крупное, среднее, да и подчас, совсем небольшое садоводческое хозяйство не мыслит работы без хорошо оборудованных складских помещений для хранения плодовой продукции. Рынок холодильного оборудования насыщен различными агрегатами и технологиями, но что лучше выбрать для отрасли – знают только специалисты. Эксперт своего дела Павел Барански, основавший 24 года назад компанию Chlodnie KA, знает, […]Читати далі

«Промышленно-холодильное оборудование – это система, которая нуждается в регулярном уходе. Ведь, покупая машину, каждый заботится о том, чтобы была вовремя проведена профилактика, заменены масло, шины. Та же ситуация с холодильным оборудованием. Если за ним правильно ухаживать, то оно отлично прослужит не один десяток лет», – такое мнение озвучил директор компании «Инсолар-Холод» Анатолий Богдан во время […]Читати далі