Украинский винодел из Одесской области Ярослав Андриец, который находится на стажировке в одной из американских виноделен, познает интересные факты о виноделии в США и делится с читателями сайта «Напитки. Технологии и Инновации». Сегодня публикуем его статью об истории винодельни Шато Монтелена в долине Напа.Читати далі

В получасе езды от Тбилиси, в деревне Мухрани, есть потрясающе интересный объект, притягивающий туристов и виноделов со всего мира. Это дворец XIX века и винные погреба, сады и виноградники, заложенные князем Иване Мухранбатони (1812-1895 рр.) – представителем рода Багратионoв, одной из старейших царских династий в мире. Чтобы вернуть престиж и мировую славу знаменитой фамильной усадьбе […]Читати далі

“Lolly Berry” – ягоды, которые можно легко найти в супермаркетах страны и которые должны стать частью нашего ежедневного рациона. Юрие Тарай – это молдаванин, который «бросает вызов вызовам». И хочет тем самым доказать, что если вы хотите, значит – вы можете. Юрие создал возле села Долна первую плантацию голубики в Молдове. “Lolly Berry” – так […]Читати далі

Тина ЛАГИДЗЕ Сегодня только ленивый не знает, что Грузия связана с лозой и виноделием так же, как мать – со своим ребенком пуповиной. Интерес к стране как к родине виноделия растет с каждым днем, особенно после того, как в 2007 году во время археологических раскопок в селе Шулавери Марнеульского района (регион Квемо-Картли) были обнаружены керамические сосуды. […]Читати далі