Винороби Закарпаття започаткували нову традицію – онлайн-дегустації «Смакуємо разом» під супроводом виноробів і сомельє. Нововведення зумовлене карантинними обмеженнями. Про це повідомляє «Укрінформ», якому про це розповів фуд-блогер Федір Шандор. – Торік із введенням локдауну на Закарпатті ми проводили онлайн-подорожі по теруарах та субтеруарах регіону, вони вдалися: онлайн-події збирали багато глядачів. Зараз знову маємо такий депресивний […]Читати далі
У Франції продегстували «небесне» вино 20-річної витримки, яке, окрім того, 14 місяців витримували на Міжнародній космічній станції. Про це повідомляє портал “Подробности”. 12 пляшок 20-річного елітного вина «Шато Петрюс» більше року витримували на Міжнародній космічній станції. Мета експерименту – визначити, як мандрівка на орбіту впливає на смак вина. Дегустували напій 12 експертів, які відмітили позитивний […]Читати далі
29 березня Верховна Рада України зареєструвала два найочікуваніші законопроекти в виноробній галузі – №5306 та №5307. Про це повідомлено на сторінці Верховної Ради України. Законопроєкти пропонують такі зміни: скасовують необхідність отримання ліцензії для малих виробництв виноробної продукції; вносять зміни в Податковий кодекс, які прибирають необхідність маркування акцизного податку для натуральних вин до 15%; дозволяють малим […]Читати далі
19 березня в Одесі уже вшосте відбувся конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство». Мета конкурсу – підтвердити вплив теруару на якість вина і виокремити найкращі зони України, де можна вирощувати конкретні сорти винограду. Також у рамках конкурсу були визначені найкращі вина від мікровиноробів у 10 номінаціях. Про це повідомляють «Українські новини». Організатор конкурсу – Всеукраїнська асоціація […]Читати далі
Вино – напій, відомий за прадавніх часів, легендарний продукт, що поєднує творіння природи і наполегливу людську працю. Різноманітність вина не перестає дивувати, адже кожне господарство намагається зробити особливим власний напій, використовуючи певний набір сортів винограду. Смакові нюанси, аромат, вміст алкоголю, регіон, рік збору врожаю, навіть розташування на схилі пагорба… З кожного ковтка ферментованого виноградного соку […]Читати далі
Drinktec, провідна світова виставка напоїв, відбудеться цьогоріч 4-8 жовтня в Мюнхені. Майбутня подія сприятиме розвитку міжнародного бізнесу у сфері напоїв. Реєстрація компаній на виставку триває в режимі онлайн. З огляду на останні тенденції на світовому ринку напоїв, виділено 4 теми, обговоренню яких буде присвячена майбутня подія, а саме – виставкові майданчики, дискусії, форуми тощо. Упаковка. […]Читати далі
Реклама алкоголю: обминаємо «міни», що не тільки б`ють по кишені, а й шкодять репутації
Велике діло – виростити сировину, виготовити якісний продукт, але не менш важливо правильно подати його споживачеві: приємно, привабливо, а ще – законно. Бо ж відомо, що реклама спиртних напоїв, про які багато пишемо в журналі «Напої. ТІ», чітко регламентується державою. Отож, про які нюанси варто пам’ятати, щоб не наразити бізнес на штрафи за порушення правил […]Читати далі
Наприкінці серпня у київській галереї «Лавра» відбувся 14-й Kyiv Food and Wine Festival. Завдання столичного вино-гастрономічного фестивалю незмінні – популяризація українського вина, підвищення винної культури та розвиток виноробної галузі в країні. Через карантинні обмеження фестиваль цього року відбувся лише один раз. Організатори зібрали під одним дахом 20 виробників вина – вже знайомих і нових українських […]Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» вітає з Новим 2021 роком та Різдвом Христовим!
Новий рік – особлива пора, коли так очікуєш дива. Бажаємо Вам, щоб у 2021 році трапилося все омріяне! Нехай життя буде переповнене радістю і щастям, а в Ваших родинах панує мир та любов! Бажаємо Вам сил на нові звершення в майбутньому! Нехай наступний рік почнеться й мине під знаком удачі та успіху! Щиро бажаємо Вам […]Читати далі
Анна Горкун, компанія 46 Parallel Wine Group: «Наші вина і медалі – це не лише гарний, але й добре підготовлений
На Всеукраїнському дегустаційному конкурсі «Одеський залив», який відбувся в Одесі у серпні 2020 року, представники компанії 46 Parallel Wine Group отримали чотири вищі нагороди – золоті та срібні медалі. Хороший старт для компанії, що вийшла на ринок на початку року, – кажуть про них інші гравці галузі. Про секрети і перші кроки компанії, яка незабаром […]Читати далі







