З кожним роком усе більше підприємств аграрного сектору України розширює асортимент своєї продукції, опановуючи нові напрямки діяльності. Так, компанія «Сіріус.», що на Житомирщині, окрім горіхів, вирощує технічний виноград і виготовляє вина під торговою маркою MON CRAFTO. Читати далі
Наприкінці червня у Лондоні, у найкращому винному бутіку у світі Hedonism Wines, відбулася дегустація кращих українських вин. Читати далі
Нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно!
Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – перше число у 2023 році – успішно відкрив новий рік, адже на його сторінках – неймовірні теми та виробники напоїв. У новому числі журналу – досвід виноробства не тільки в Україні, а й у Португалії, Молдові, Каліфорнії. Читати далі
Все про економіку малої виноробні: освітній захід від Асоціації крафтових виноробів України та EU4Business
У межах програми міжнародної співпраці EU4Business за фінансування Європейського Союзу та Німеччини Громадська Спілка «Асоціація крафтових виноробів України» реалізує серію освітніх заходів, що мають на меті допомогти малим виноробам у становленні та сталому розвитку їхнього бізнесу.Читати далі
Для кожної країни, що має власні традиції виноробства, притаманні й певні особливості галузі. Тому фахівці, які присвятили своє професійне життя виробництву вина, працюючи за кордоном, здобувають справді унікальний досвід. І не лише здобувають, а й згодом намагаються його втілювати. Читати далі
Наприкінці літа вийде друком книга «Нерозказана історія українського виноробства»
Наприкінці літа вийде у світ книга винного експерта й амбасадора українського вина, засновника фестивалю Kyiv Food and Wine Festival Сергія Клімова «Нерозказана історія українського виноробства». Розпочався передпродаж видання на сайті видавництва Ukraїner. Читати далі
Впровадження інноваційних технологічних рішень у різних галузях допомагає не тільки привернути увагу нових клієнтів, а й полегшити певні аспекти життя споживачам. Галузь виробництва напоїв – не виняток. Уявіть, наскільки зручніше купити пляшку вина з ковпачком-штопором і мати змогу її відкрити будь-де без використання окремого штопора.Читати далі
Прокремлівські режими у Грузії та Вірменії допомагають росіянам обходити санкції і водночас мають максимальне сприяння для своєї виноробної продукції в Україні. Втім, найближчим часом ситуація може змінитись. Корпорація "Укрвинпром" звернулась до Уряду з ініціативою обмежити імпорт виноробної продукції з Грузії та Вірменії. Читати далі
На Закарпатті визначили кращі вина під час дегустаційного конкурсу «Вина Срібної Землі»
На Закарпатті відбувся перший дегустаційний конкурс серед малих виноробів «Вина Срібної Землі». У дегустаційному конкурсі взяли участь 30 виробників з усієї області, які надали близько 150 зразків вина. Читати далі
Другий дегустаційний семінар-презентація «Споживча дегустація кращих крафтових вин України-2023» за підсумками VII Всеукраїнського дегустаційного Конкурсу «Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні» відбувся у Київському аналітичному центрі «Клуб експертів» 23 червня. Читати далі






