Представники виноробного сектору зустрінуться на WBWE Amsterdam уже в листопаді цього року!
Уже 21–22 листопада цього року відбудеться міжнародна виставка-ярмарок WBWE Amsterdam, що збере представників виноробної галузі з усього світу. Читати далі
У тренді
Уже 21–22 листопада цього року відбудеться міжнародна виставка-ярмарок WBWE Amsterdam, що збере представників виноробної галузі з усього світу. Читати далі
На дні океану біля гавані Сан-Феліче-Чірчео (Італія) знайшли амфори з вином, виготовленим у давньоримський період. Проаналізувавши амфори, дослідники зробили певні висновки щодо того, як виготовляли вино в 1-2 сторіччі до нашої ери. Завдяки найновішим методам хімічного аналізу та підходам в археоботаніці дослідникам вдалося відкрити про ці амфори багато цікавих фактів. Дослідники амфор виявили в них […]Читати далі
У Гощі, що на Рівненщині, уже впродовж 4 років успішно працює компанія «Гощанська долина сиру», що виготовляє крафтові сири. Читати далі
Ринок винної пробки зазнає серйозних змін. Двадцять років тому корковими пробками закупорювали практично всі вина. Читати далі
В частині I «Управління ризиком окислення» («Напої&Пиво. Т. І.» № 2) ми побачили, як боротися з ризиком окислення за допомогою спеціальних інактивованих дріжджів Glutastar™. Читати далі
Триває продаж квитків на щорічну міжнародну виставку-ярмарок WBWE Amsterdam, що відбудеться 21-22 листопада цього року. Читати далі
Scharfenberger – сімейне підприємство в Німеччині, яке працює з 1928 року та пропонує інноваційні рішення у машинобудуванні для виноградарства та виноробства. Читати далі
Підбили підсумки аукціону, проведеного в рамках благодійної конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації» 29–30 вересня у Рівному.Читати далі
29-30 вересня в Італії, в долині Аоста, відбувся 30-й дегустаційний конкурс Mondial des Vins Extrêmes – concorso enologico. Винні експерти з усього світу дегустували «героїчні» вина, у тому числі з України. У дегустації взяла участь організаторка виставки Wine & Spirits Ukraine Вікторія АГРОМАКОВА, про результати якої розповіла на особистій фейсбук-сторінці. – Велика честь для мене […]Читати далі
В акціонерному товаристві «Радсад» Миколаївського району нині триває збір винограду. З 760 га виноградника планують зібрати понад 7 тис. т урожаю та отримати 5 млн л виноматеріалу. Читати далі