Вітаємо всіх із різдвяними святами!
Дякуємо вам, що лишилися з нами впродовж цього складного року, який приніс стільки потрясінь, але не забрав нашої віри у світле майбутнє та в нашу перемогу! Читати далі
У тренді
Дякуємо вам, що лишилися з нами впродовж цього складного року, який приніс стільки потрясінь, але не забрав нашої віри у світле майбутнє та в нашу перемогу! Читати далі
У грудні цього року рівненська компанія ELIT святкувала своє 10-річчя. Як народився ELIT? Про це розповідає власник компанії Павло Мокренський. Читати далі
На хуторі Сорочі Лози на Львівщині подружжя Романа ШУПЕРИ та Марти ТУРЕЦЬКОЇ перетворило столітню кам’яницю на крафтову сидроварню «Сорока».Читати далі
Українські компанії демонструють силу й незламність та тримають економічний фронт країни. Підприємства, що виготовляють напої (міцні, слабо- і безалкогольні) – не виняток. Так, компанія ВКП «ОЛІМП» нещодавно встановила кісточковибивну машину на підприємстві з виготовлення соків прямого віджиму в Тернопільській області. Це свідчить про те, що українські підприємства продовжують працювати та розвиватися, незважаючи на війну. Активно […]Читати далі
Друзі, нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» готове! Всі охочі можуть його завантажити безкоштовно за посиланням. Читати далі
Сидр – це слабоалкогольний, іноді шампанізований зброджений яблучний чи грушевий сік, який має прозоро-зелений або золотистий колір і легкий аромат. Нині цей напій повертає свою втрачену популярність. За даними IWSR, ринок сидру розвиватиметься за оптимістичним сценарієм.Читати далі
Підбили підсумки аукціону, проведеного в рамках благодійної конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації» 29–30 вересня у Рівному.Читати далі
Під час Міжнародного професійного конкурсу вин і спиртних напоїв (IWSC) члени журі оцінювали сидри, презентовані у 10 номінаціях. Читати далі
Смачний золотавий напій із насиченим яблучним ароматом та густими бульбашками – це сидр, який поступово і впевнено завойовує український ринок. Наша держава входить у десятку країн світу, де виготовляють найбільше сидру. Тому це – динамічний та перспективний сегмент українського ринку напоїв. Як же виготовляють цей напій Карла Великого? Адже, за однією з версій, сидр винайшов […]Читати далі
Понад п’ять років тому Андрій Закревський купив дім у селі Швейків, що у Монастириському районі Тернопільської області. Там він зайнявся відродженням садів, виноградників та виготовленням якісних натуральних алкогольних напоїв – сидру та дистилятів. В основі філософії ТМ «Швейків» – використання лише місцевих плодів та ягід, а також ручне виробництво за класичною технологією. Недооцінений потенціал Тернопільщини […]Читати далі