Одним із основних споживчих показників готового пива є його стійкість. Під час зберігання пива з часом у ньому відбуваються окисні процеси. Завдяки кисню, який вступає в хімічні реакції з жирними кислотами, вітамінами, амінокислотами та ароматичними речовинами, утворюються сполуки, що змінюють колір, смак і фізико-хімічні показники. Читати далі

Щоб збільшити кількість та якість донатів, двоє волонтерів із Луцька відкрили оригінальний паб «Перший Волонтерський». Там не лише наливатимуть пиво й подаватимуть різні снеки, а й продаватимуть сувеніри з фронту.Читати далі

Ви вже приготували свій новоанглійський IPA з активними сухими дріжджами SafAle™ K-97 від Fermentis®? Пивоварна пригода ще ніколи не була такою захопливою, як зараз, завдяки унікальним можливостям, які пропонують вищезгадані дріжджі! Читати далі

First Dnipro Brewery (FDB) – без сумніву, один із флагманів крафтового пивоваріння в Україні, що варить і класичні, і експериментальні сорти пива, за які отримав чимало нагород.Читати далі

Beermaster Brewery виповнюється 2 роки. І до цієї дати команда Beermaster Brewery готує цікаву програму та запрошує в гості поціновувачів якісного крафту. Читати далі