Завершився II Всеукраїнський відбір «посольських» вин — надзвичайна подія в межах проєкту «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». Уже сьогодні, 17 серпня, відбудеться церемонія нагородження Ukrainian Wine Ambassador 2023. Читати далі
Компанія UBC Group запустила першу чергу сонячних батарей, змонтованих на даху виробничих приміщень. Про це повідомив президент UBC Group Ігор Гуменний на офіційній фейсбук-сторінці. – Наше виробництво стає тотально зеленим. Після запуску другої черги в вересні ми номінально на 100 % будемо забезпечувати своє виробництво власною електроенергією. Влітку ми маємо бути на 100 % енергонезалежними. З грудня […]Читати далі
Кошти для підтримки підрозділу ЗСУ, де служить пивовар Сергій Ковтуненко, збиратимуть під час Форуму 7 вересня у Львові
XI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться у 7 вересня у Львові з благодійною метою. Упродовж дня організатори будуть збирати кошти для підтримки підрозділу ЗСУ, в якому служить пивовар Сергій Ковтуненко.Читати далі
Пивоварня LUCHAN проводитиме безкоштовні екскурсії з нагоди третього Дня народження
Незабаром луцька пивоварня LUCHAN буде відзначати 3-річчя. Відкриття пивоварні відбулося 28 серпня 2020 року. До третьої річниці в пивоварні будуть проводити безкоштовні екскурсії впродовж тижня. – До Дня народження нашої броварні ми будемо проводити цілий тиждень безкоштовних екскурсій з 21.08 до 27.08. Перед тим варто буде попередньо зареєструватися. Цим ми хочемо ще більше популяризувати культуру […]Читати далі
З давніх часів бочку у виноробстві використовували для транспортування та зберігання вин і їх дистилятів. З плином століть було доведено, що під час транспортування вин та винних дистилятів їхні органолептичні показники та якість покращувалися. Читати далі
Журнал «Напої. Технології та Інновації»: новий випуск уже можна завантажити безкоштовно
Незабаром вийде друком журнал «Напої. Технології та Інновації», який проведе читачів у світ вина та міцних напоїв. Це перший друкований випуск журналу від початку воєнного стану в Україні. Читати далі
Прийнято законопроєкт про підтримку розвитку малого виноробства в Україні
Ухвалений у другому читанні законопроєкт №9030 щодо розвитку виробництва виноробної продукції та спрощення відповідної діяльності запустить в Україні масштабний механізм сімейних виноробень. Читати далі
Практики сучасного виноробства: другий освітній захід від Асоціації крафтових виноробів України, Wines of Ukraine та EU4Business
Київ, Торгово-промислова палата України, 19-20 серпня 2023 р. У межах програми міжнародної співпраці EU4Business за фінансування Європейського Союзу та Німеччини Громадська Спілка «Асоціація крафтових виноробів України» та Wines of Ukraine продовжують співпрацю з організації освітніх заходів для українських виноробів та підприємців, що працюють у виноробній галузі. Другий семінар «Практики сучасного виноробства: поетапний навчальний майстер-клас з […]Читати далі
15-17 вересня 2023 року у Львові на подвір’ї Палацу Мистецтв у форматі ярмарку та дегустацій відбудеться традиційне Свято Сиру і Вина. Захід збере найкращих експертів у галузі виноробства, власників фермерських господарств, професійних сомельє тощо. Кожен гість зможе посмакувати вишуканим вином, смачним сиром та провести час у приємній та невимушеній атмосфері. Фестиваль організовують із благодійною метою […]Читати далі
Законодавчі аспекти й технології успішного виготовлення дистилятів обговорять на XI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв 7–8 вересня у Львові
Одна з тематичних частин XI Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться 7 вересня у Львові, буде присвячена законодавчим і технологічним аспектам виробництва дистилятів. Читати далі







