У Франції знизився попит на шампанське

Виробництво шампанського у Франції у 2023 році становило 299 млн пляшок проти 325 млн роком раніше. Про це йдеться на сайті Le Comité Champagne — організації, що об’єднує виробників і торговців шампанським. Експорт упав на 8,2%, а попит на шампанське в самій Франції став найнижчим за останні 38 років, за винятком 2020 року, пише biz.liga.net із посиланням на Bloomberg.

Попри це, виробникам вдалося отримати дохід у розмірі близько 6 млрд євро завдяки продажу дорожчих марок ігристих вин, зокрема за кордоном. Французи – найбільші споживачі власного ігристого вина. На них припадає понад 40% постачання шампанського. Проте останнім часом жителям Франції доводиться вибирати дешевші альтернативи через інфляцію, яка чинить дедалі більший тиск на сімейний бюджет.

Середня ціна шампанського становить близько 30 євро за літр. Інші види ігристого вина обійдуться в 4-5 разів дешевше.

Міжнародна організація винограду та вина (OIV) у листопаді попереджала, що виробництво вина у світі 2023-го буде найнижчим за шість десятиліть. Це пов’язано, зокрема, з різким падінням урожаїв у південній півкулі та деяких великих країнах через екстремальні кліматичні умови.

Попри це, Франція стане найбільшим світовим виробником у 2023 році з обсягом, трохи вищим за п’ятирічний середній показник.

Читайте також:
«Дім вина KSV»: в Умані виготовляють вино, що підкорює всеукраїнські дегустаційні конкурси
«Шато Бачурін та сини» отримало ліцензію на виробництво алкогольних напоїв