29-31 жовтня у Києві в рамках міжнародної виставки вина та алкоголю Wine&Spirits Ukraine 2024 відбудеться експозиція BeerEx. Журнал «Напої. Технології та інновації» є постійним, впродовж багатьох років, інформаційним партнером виставки.Читати далі
Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод ПрАТ “Укрпиво” повідомила про обсяги виробництва пива по Україні в цьому році і порівняла показники із минулими роками.Читати далі
Дистилерія STRONG DISTILLERY виготовила новий лікувальний напій – сироп із квітів бузини. Та й сьогодні, з настанням холодів, питання зміцнення імунітету постає доволі гостро. Читати далі
Відомо, що Австрія виробляє білі вина світового класу. Проте в останні роки австрійські червоні теж потрапляють в заголовки газет завдяки своїм найвищим міжнародним рейтингам. Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent виробляють соковиті, стиглі червоні вина, повні фруктів і з усією типовою свіжістю австрійських вин, повідомляє austrianwine.Читати далі
Kyiv Food and Wine Festival —фестиваль вина в Україні, що популяризує найкращі українські вина, винну і гастрономічну культуру. Вже незабаром, 9 – 10 листопада 2024 року, фестиваль у 21-й раз пройде у Києві на ВДНГ.Читати далі
Ринок напоїв в Україні – один із найбільш динамічних і конкурентних сегментів харчової промисловості. Завдяки багатим традиціям, попиту, що зростає, на якісні продукти та активному впровадженню інновацій, українські виробники і далі розвиваються та пропонують споживачам широкий асортимент напоїв: від класичних – до сучасних, включаючи натуральні соки, квас, сидр та енергетики. У цій статті йтиметься про компанію «Асканія Бевериджиз», провідного виробника безалкогольних та слабоалкогольних напоїв в Україні. Читати далі
Запрошуємо виробників різноманітних продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації під час міжнародної конференції для садівничого та овочевого сектору
Запрошуємо виробників різноманітних напоїв (соків прямого віджиму, вин, настоянок, сидрів, дистилятів тощо) та інших продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації, яка відбудеться 24 жовтня під час XIМіжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво і переробка: технології та інновації. Зерняткові. Соки. Переробка». Учасники конференції – а це близько 200 фахівців у галузі садівництва, овочівництва та переробки – продегустують презентовані зразки напоїв та інших продуктів переробки, оцінять їх, а головне – поділяться своїми враженнями з виробниками. Наприкінці конференц-дня всі виробники-учасники дегустації отримають пам’ятні дипломи під час святкової церемонії нагородження. Читати далі
З 14 по 18 жовтня у Франції проходить 45 -й Всесвітній конгрес виноградарства і вина, який збігається зі 100-річчям Міжнародної організації виноградарства і вина (OIV). Ця знакова подія зібрала кілька сотень експертів з винограду та вина в Діжоні, нинішній штаб-квартирі OIV.Читати далі
Нещодавно у Києві відбулися церемонії нагородження VI незалежного професійного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks та галузевої Премії Food Industry Solutions. Переможці отримали нагороди та представили свої продукти, доробки та рішення провідним гравцям українського food ринку під час Закритої зустрічі лідерів food-ритейлу. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Favorite Food & Drinks. На захід була запрошена засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА, яка вручала нагороду представнику компанії «Приватні сади» - виробнику сидрів.Читати далі
Славутські пивовари виготовляють сорт пива «Князь Сангушко» напівтемне, історію створення якого в особистому блозі опублікував засновник дистилерії STRONG DISTILLERY Роман Медведчук.Читати далі