Be Wine International Wine Show — масштабна дводенна винна подія, яка об’єднує поціновувачів винної культури, локальних та міжнародних виробників вина, імпортерів, сомельє та представників HoReCa. Be Wine розвиває винну індустрію України з 2021 року. Протягом двох днів, 24-25 травня, у Києві сомельє, кавісти, ресторатори, готельєри, локальні та міжнародні виробники, а також справжні поціновувачі винної культури мали можливість відкрити для себе нові вишукані смаки, відвідати яскраві дегустації та пізнавальні лекції. Відгуки про нові тренди та тенденції винної галузі розповіли ресторатор і шеф-кухар Олексій Юсупов та ресторатор Максим Храмов.Читати далі

Україна колись давно випередила Францію у винній освіті. У 1820 році в Полтаві відкрили садово-виноградне училище — навчальний заклад, де готували фахівців, які знали, як саджати лозу, доглядати за нею та, найімовірніше, робити з неї вино. Це сталося раніше, ніж у Франції з'явився бодай один спеціалізований інститут енології. Про це у рамках спільного проєкту розповідають на своїй офіційній сторінці у соцмережі Facebook Wines of Ukraine та винної експертки Анни - Євгенії Янченко.Читати далі

Нещодавно Київ відвідали Кір Стармер — Прем’єр-міністр Великої Британії, Фрідріх Мерц — Канцлер Німеччини, Дональд Туск — Прем’єр-міністр Польщі, Еммануель Макрон — Президент Франції, щоб зустрітися з Президентом України Володимиром Зеленським. Під час поїздки для гостей подавали українські традиційні страви від Євгена Клопотенка. А супроводжували страви — українські вина. І серед них — червоне «Першотвір» від «Biologist». Про це розповідають на своїй офіційній сторінці у соцмережі Facebook винороби «Biologist».Читати далі