На виноградниках державних дослідних господарств попередня урожайність насаджень під столовими сортами варіює від 5 до 6 т/га, технічними сортами – 6–8 т/га.Читати далі
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
На Рівненщині виготовляють високоякісні крафтові сири
У Гощі, що на Рівненщині, уже впродовж 4 років успішно працює компанія «Гощанська долина сиру», що виготовляє крафтові сири. Читати далі
Ринок винної пробки зазнає серйозних змін. Двадцять років тому корковими пробками закупорювали практично всі вина. Читати далі
В частині I «Управління ризиком окислення» («Напої&Пиво. Т. І.» № 2) ми побачили, як боротися з ризиком окислення за допомогою спеціальних інактивованих дріжджів Glutastar™. Читати далі
Новини
Фото / Відео
Фотозвіт із Всеукраїнської благодійної науково-практичної конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!»
20–30 вересня у Рівному, в готельно-ресторанному комплексі «Айвенго», відбулася Всеукраїнська благодійна науково-практична конференція «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації». Читати далі
Триває продаж квитків на щорічну міжнародну виставку-ярмарок WBWE Amsterdam, що відбудеться 21-22 листопада цього року. Читати далі
Scharfenberger – сімейне підприємство в Німеччині, яке працює з 1928 року та пропонує інноваційні рішення у машинобудуванні для виноградарства та виноробства. Читати далі
Виробництво міцних напоїв
Новини
Відомі результати ІІІ Всеукраїнського професійного дегустаційного конкурсу INDEPENDENT СRAFT 2022
Завершилася робота ІІІ Всеукраїнського професійного дегустаційного конкурсу «INDEPENDENT СRAFT» 2022. Результати опубліковані на офіційній фейсбук-сторінці Української академії дистиляції. Згідно з повідомленням, члени журі продегустували 80 зразків та присудили 72 медалі, серед яких золотих – 37, срібних – 24, бронзових – 9, гранд-золото – 2. За повідомленням, горілка від компанії Premium Spirits Brands – гордість української […]Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Новини
На благодійному аукціоні в Рівному зібрали 51 тисячу гривень для ЗСУ
Підбили підсумки аукціону, проведеного в рамках благодійної конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації» 29–30 вересня у Рівному.Читати далі
29-30 вересня в Італії, в долині Аоста, відбувся 30-й дегустаційний конкурс Mondial des Vins Extrêmes – concorso enologico. Винні експерти з усього світу дегустували «героїчні» вина, у тому числі з України. У дегустації взяла участь організаторка виставки Wine & Spirits Ukraine Вікторія АГРОМАКОВА, про результати якої розповіла на особистій фейсбук-сторінці. – Велика честь для мене […]Читати далі
Реклама
1
3
1
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish