Одна з найвідоміших крафтових броварень Вроцлава (Польща) Stu Mostow («100 мостів») у грудні цього року святкує своє 10-річчя. За цей час її власники – Арлетта Жємян з чоловіком Ґреґором, розширили свій бізнес з невеликого крафтового виробництва, де починали працювати 4 людей, до однієї з найвідоміших броварень, де сьогодні до варіння пива та виготовлення смачних закусок залучено 120 працівників. До речі, саме пивоварня Stu Mostow із Вроцлава свого часу презентувала три ексклюзивні сорти пива, звареного із додаванням лохини, на 6-й конференції Blueberry в Польщі.Читати далі

Броварні Varvar і Mova здобули вісім нагород на конкурсі пива International Beer Challenge - 2024, що проходить з 2017 року у Великій Британії. Серед поданих 500 видів пива лише 100 отримали золоті медалі, а вісім найкращих були відзначені найвищою нагородою — TROPHY («Трофей»), пише Beer Business.Читати далі

Fermentis пропонує три штами дріжджів: SafAle™ W-68, SafAle™ BW-20 і SafAle™ WB-06. З їхньою допомогою можна зварити ідеальне пшеничне пиво незалежно від стилю, якого хоче досягнути виробник. Читати далі

З нагоди 10 –річчя від дня народження пивоварня крафтового пива «Волинський Бровар» організовує Всеукраїнський благодійний ярмарок Craft & Music Fair, який відбудеться 12 жовтня у м.Березне «Пивний сад».Читати далі

Ексклюзивний продукт був зварений у колаборації «ФАМА - ягідна мама» та Козівська Реміснича Броварня. Ґозе із обліпихи - це крафтове пиво на солодовій пшениці із унікальним смаком та ароматом обліпихи, ніжного коріандру і трішки морської солі.Читати далі