Збори крафтових пивоварів Закарпаття відбулися уперше за час повномасштабної війни 7 липня в Мукачеві. Про це журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів CEO TourInform Олександр КОВАЛЬ. Читати далі
Пенсіонер з міста Кременець Віктор Вітомський вирощує біля дому 120 сортів винограду. З його слів, на Тернопільщині для винограду замало високих температур, тому радить садити просто неба саме ранні сорти.Читати далі
З кожним роком усе більше підприємств аграрного сектору України розширює асортимент своєї продукції, опановуючи нові напрямки діяльності. Так, компанія «Сіріус.», що на Житомирщині, окрім горіхів, вирощує технічний виноград і виготовляє вина під торговою маркою MON CRAFTO. Читати далі
Нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно!
Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – перше число у 2023 році – успішно відкрив новий рік, адже на його сторінках – неймовірні теми та виробники напоїв. У новому числі журналу – досвід виноробства не тільки в Україні, а й у Португалії, Молдові, Каліфорнії. Читати далі
Наприкінці червня у Лондоні, у найкращому винному бутіку у світі Hedonism Wines, відбулася дегустація кращих українських вин. Читати далі
Пивоваріння в Україні: що і як? Обговорять учасники ХІ Міжнародного Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
7-8 вересня 2023 року у Львові відбудеться ХІ Форум пивоварів дистиляторів та виробників напоїв, який збере на одному інформаційному майданчику всю пивну спільноту України, і не тільки: традиційно, у Форумі візьмуть участь і представники закордонних компаній.Читати далі
Все про економіку малої виноробні: освітній захід від Асоціації крафтових виноробів України та EU4Business
У межах програми міжнародної співпраці EU4Business за фінансування Європейського Союзу та Німеччини Громадська Спілка «Асоціація крафтових виноробів України» реалізує серію освітніх заходів, що мають на меті допомогти малим виноробам у становленні та сталому розвитку їхнього бізнесу.Читати далі
Суниця садова – одна з провідних культур українського сектору ягідництва. Попри те, що це відома кожному з дитинства ягода, вона впевнено втримує свої позиції на свіжому ринку. Крім того, вона займає левову частку в секторі заморожування ягід. Але ж у чому полягають секрети суничного бізнесу? Як правильно створити плантацію, які сорти обрати, які перспективи має […]Читати далі
Десятка кращих виробників комбучі в Україні за версією Ukrainian Business Award 2023
Українська комбуча — газований кисло-солодкий напій, який готують на основі чайного гриба, що завойовує серця наших українців. Ukrainian Business Award підготував рейтинг виробників комбучі в Україні.Читати далі
Для кожної країни, що має власні традиції виноробства, притаманні й певні особливості галузі. Тому фахівці, які присвятили своє професійне життя виробництву вина, працюючи за кордоном, здобувають справді унікальний досвід. І не лише здобувають, а й згодом намагаються його втілювати. Читати далі







