Какие микробиологические риски кроются в вашей пивоварни?Эксперт пивоварения из Германии Ральф Герверт расскажет об этом на Пятом международном Форуме пивоваров
Подготовка к Международному Форуму пивоваров и рестораторов – 2018 (весна) набирает обороты. Уже 12 апреля участники мероприятия погрузятся в мир крафтового пивоварения, своеобразным порталом в который станет площадка Форума в Киеве на базе гостинично-ресторанного комплекса «Трипольское Солнце». Кроме традиционной программы, ожидается новинка – мастер-класс для шеф-поваров пивных ресторанов, который проведет известный ресторатор, генеральный директор «Трипольского […]Читати далі



