Украина почти удвоила производство концентрированного яблочного сока в 2012г., этому способствовал рекордный урожай яблок за последнее десятилетие, а также увеличение перерабатывающих мощностей.  Сообщает agrochart.com. Согласно предварительным оценкам в 2012 Украина собрала свыше  1 млн. тонн яблок против 954 тыс. т в 2011г. и 897 тыс. т в 2010г. По итогам года, производство яблочного концентрированного сока […]Читати далі

З 21 по 23 лютого 2013 року в м. Київ відбудеться XХ Міжнародна науково-практична конференція “Актуальні питання інтелектуальної власності”. Організатори – Державна служба інтелектуальної власності України, Всесвітня організація інтелектуальної власності (ВОІВ), Державне підприємство “Український інститут промислової власності”. До програми заходу внесено такі питання: розвиток законодавства у сфері інтелектуальної власності; авторське право та суміжні права в […]Читати далі

Вторые Международные специализированные выставки вина и виноделия «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine», Второй украинский винный салон состоялись 31 октября – 2 ноября 2012 года в Международном выставочном центре г. Киева (Броварской пр-т, 15). Организация и поддержка выставок Организатор выставок – выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис» (г. Одесса) Официальную поддержку выставкам оказали: Ассамблея европейских винодельческих регионов, Министерство аграрной […]Читати далі

Фестиваль российского вина для профессионалов состоялся в Абрау-Дюрсо 27 октября. “Свою продукцию представили 25 винных хозяйств, среди них “Фанагория”, “Кубань-вино”, “Миллеровский винзавод”, “Мысхако”, “Саук-Дере”. На фестиваль приехали ведущие производители игристого вина в России и глава межпрофессионального комитета вин Шампани CIVC – Comité Interprofessionel du Vin de Champagne Жан-Люк Барбьер ” – сообщили  организаторы. Экспозиция была […]Читати далі

ДП «Голланд Плант Україна» –  плодорозсадник резистентних сортів Дегустація-презентація нових, імунних сортів яблук Місце проведення: Закарпатська обл., м.Ужгород, Ужгородський замок. (дегустаційний зал)  Час проведення: 08 листопада 2012 р. Контактні тел.: (0312) 450209, +380504320150, +380503721729  Читати далі

  21-я международная выставка оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности INPRODMASH’2012 и 13-я международная специализированная выставка оборудования и технологий для упаковки UPAKOVKA’2012 состоялись в Киеве с 11 по 14 сентября 2012 года. Журнал «Напитки. Технологии и Инновации» выступил информационным партнером выставок. Крупнейшие в Украине отраслевые выставки, зарекомендовавшие себя у отечественных и иностранных специалистов […]Читати далі

Высокоэффективные препараты Альбит и Лигногумат, представленные компанией «Родонит» во время фестиваля-конкурса «Ялта. Магарач. Солнечная гроздь-2012» и выставки «Золотая Гроздь Винограда 2012» вызвали оживленный интерес виноградарей. Детали читайте в номере  Читати далі

Долины Крыма – уникальная зона виноделия, со своими особыми винами, которые нигде в мире повторить невозможно. Именно благодаря этому благоприятному климату и по-осеннему теплой погоде в середине сентября в виноградарском хозяйстве ПАО «Бурлюк» (п. Каштаны Бахчисарайского района АР Крым) состоялся уже восьмой Всеукраинский конкурс мастеров сбора винограда. Для виноградарей этот конкурс уже давно стал профессиональным […]Читати далі

Команда WINEIDEA принимала участие в этом событии и произвела 40 литров нашего корпоративного вина по классической технологии. К этому событию мы начали подготовку в начале года. Как результат нашего комплексного решения для ясногородской ВИННОЙ ПОЛЯНЫ: винотека, дегустационный зал, музей вина, винный салон, кинотеатр. Винный погреб и казы (ячейки) участников Клуба Семейный винодел, наполненны украинскими авторскими […]Читати далі

О.Б. Ткаченко, д.т.н., доцент кафедры технологии вина и энологии Одесская национальная академия пищевых технологий Малые виноделы, гаражные виноделы, аматоры – небольшой перечень определений категории производителей – равноправных участников рынка практически во всех развитых и только начинающих винную карьеру регионов мира. Изветный британский винный эксперт Дженсис Робинсон в своем докладе на международной выставке London International Wine […]Читати далі