Сидр – це слабоалкогольний, іноді шампанізований зброджений яблучний чи грушевий сік, який має прозоро-зелений або золотистий колір і легкий аромат. Нині цей напій повертає свою втрачену популярність. За даними IWSR, ринок сидру розвиватиметься за оптимістичним сценарієм.Читати далі
Підбили підсумки аукціону, проведеного в рамках благодійної конференції «Садівництво, ягідництво, овочівництво в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації» 29–30 вересня у Рівному.Читати далі
Під час Міжнародного професійного конкурсу вин і спиртних напоїв (IWSC) члени журі оцінювали сидри, презентовані у 10 номінаціях. Читати далі
Смачний золотавий напій із насиченим яблучним ароматом та густими бульбашками – це сидр, який поступово і впевнено завойовує український ринок. Наша держава входить у десятку країн світу, де виготовляють найбільше сидру. Тому це – динамічний та перспективний сегмент українського ринку напоїв. Як же виготовляють цей напій Карла Великого? Адже, за однією з версій, сидр винайшов […]Читати далі
Понад п’ять років тому Андрій Закревський купив дім у селі Швейків, що у Монастириському районі Тернопільської області. Там він зайнявся відродженням садів, виноградників та виготовленням якісних натуральних алкогольних напоїв – сидру та дистилятів. В основі філософії ТМ «Швейків» – використання лише місцевих плодів та ягід, а також ручне виробництво за класичною технологією. Недооцінений потенціал Тернопільщини […]Читати далі
Дедалі більше на ринку напоїв з’являється смачних новинок – ягідних і фруктових наливок, соків, пива тощо. Українські компанії співпрацють з пивоварами і виробниками дистилятів, постачаючи власні ягоди та фрукти. Компанія “Аврора” не стала винятком. Виробник пропонує черешню всім, хто захоче приготувати пиво, сидр або ж черешневий дистилят. Експериментуйте і варіть, все, чого душа забажає! […]Читати далі
Новий рік – особлива пора, коли так очікуєш дива. Бажаємо Вам, щоб у 2021 році трапилося все омріяне! Нехай життя буде переповнене радістю і щастям, а в Ваших родинах панує мир та любов! Бажаємо Вам сил на нові звершення в майбутньому! Нехай наступний рік почнеться й мине під знаком удачі та успіху! Щиро бажаємо Вам […]Читати далі
Сидр – слабоалкогольний шампанізований зброджений яблучний сік, який має золотистий колір і легкий аромат. Нині цей напій повертає свою втрачену популярність і лише минулого року, за оцінками експертів, він «відвоював» 12% продажів тільки у пивоварної галузі. Великі заводи-пивоварні вже налаштовують частину свого обладнання на виготовлення цього смачного та корисного напою, який навіть вважають трендом здорового […]Читати далі
На початку цього року у київському ресторані «Галера» вперше в історії вітчизняних напоїв відбувся спеціалізований дегустаційний конкурс, присвячений лише яблучним і грушевим дистилятам «Дари осені 2019: сингли та купаж». Це вже восьмий відкритий всеукраїнський конкурс крафтовиків, який проводиться під егідою клубу «ПЕРЕГОН-18». Усього на дегустації було представлено 50 видів яблучних і грушевих дистилятів, з них 11 сидрів, 9 невитриманих […]Читати далі
Вважається, що саме ці суворі північні воїни-нормани в XI столітті першими придумали готувати з кислих яблук чудове легке вино, яке приємно дурманить, але лишає голову ясною. Сьогодні сидром називається слабоалкогольний шампанізований зброджений яблучний сік, якому притаманні золотий колір та легкий аромат. Яке ж відношення він має до пивоваріння? Лише за минулий рік сидр «відвоював» у […]Читати далі
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish