Пивоварня «Уманьпиво» представила свій перший адвент календар із 24 пляшками різних напоїв. У набір увійшли популярні сорти пива лінійок «Waissburg» та «Уманське», крафтові новинки, сидри та «Уманські лимонади». Продукт створено у лімітованій кількості.Читати далі
Kohanovska Winery та бренд «Ципа» продовжують системний розвиток виноробства й пивоваріння у Квасах, поєднуючи модернізацію виробництва, закладання нових виноградників та експерименти з технологіями. Команда активно розширює площі насаджень, впроваджує сучасні підходи до створення тихих і гристих вин та демонструє стабільне зростання у пивоварному напрямі, формуючи нову якість локального продукту на Закарпатті.Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» входить у новий сезон із оновленою стратегією розвитку — створенням цифрової платформи T&I Agro Hub, що об’єднує знання, людей і події. Наші конференції, форуми та Академія Berry&Fruit стають не просто майданчиками для дискусій — це простір рішень, де український бізнес отримує інструменти для зростання. Ми зберігаємо силу друкованого слова, розвиваємо нові формати й запрошуємо вас бути частиною спільноти, яка формує аграрне майбутнє України — технологічне, відповідальне і справжнє.Читати далі
Нещодавно директорка та співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Надія Ящук відвідала пивзавод «Опілля» і на власні очі побачила, як підприємство за останнє десятиліття переросло зі звичайної пивоварні у потужний інжиніринговий центр харчової промисловості. Масштаб оновлень вражає — і за словами Євгена Блохіна, директора «Опілля Інжиніринг» і заступника директора «Опілля», це лише початок нового етапу розвитку компанії.Читати далі
ІННА ГАРМАШЕВА, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу фізіології промислових мікроорганізмів Інституту мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України Читати далі
Світові алкогольні ринки стикаються з помітними змінами споживчої поведінки, які особливо проявляються серед молоді. Про це говорять як виробники пива, так і представники винної індустрії. Однією з ключових причин експерти називають зниження рівня соціалізації після пандемії COVID-19 та зміну стилю життя молодого покоління.Читати далі
17 листопада, у Міжнародний день студента, для здобувачів бакалаврату та магістратури спеціальності «Технології продуктів бродіння і виноробства» відбувся майстер-клас з технології пива на пивоварні VARVAR. Захід проводився у межах дисциплін «Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива» та «Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства».Читати далі
Heather House Brewery оголосили про офіційний перезапуск бренду, який повертає на ринок атмосферу старовинного фольклору, магічних істот і візуальних легенд. Перші оновлені сорти вже готуються до виходу. Про це повідомили на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook пивовари Heather House Brewery.Читати далі
Південна Степова Броварня «Дрофа», що з 2019 року формує культуру крафтового пива на Херсонщині та здобула репутацію одного з найбільш впізнаваних брендів регіону, оголосила про розширення діяльності. Підприємство запустило Гуральню Дрофа, яка представила першу колекцію дистилятів під маркою «Дрофа та Люди». У нинішніх складних умовах для південного регіону цей крок став важливим сигналом відновлення та стійкості місцевого виробництва.Читати далі
У 2025 році пивоварня Varvar відзначає своє 10-річчя. Це визначна дата не тільки в історії підприємства, а й в українському крафтовому пивоварінні, де Varvar є одним із флагманів. А все починалося з великої мрії та маленької броварні, розповідає пивовар бренду Varvar Антон ПАЛАМАРЧУКЧитати далі
2
2
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish