Как будет развиваться ресторанный бизнес в 2017-м году? Какие тренды, технологии и инновации актуальны сегодня? Эти и другие темы обсудили участники Клуба Hoteliero 12 июля во Львове. Владельцы и управляющие ресторанов, руководители сетей заведений и генеральные директора, а также маркетологи, менеджеры по персоналу, шеф-повара и дизайнеры из 14 городов Украины стали участниками мероприятия. В первой части мероприятия спикерами выступили Ольга Стрельник, руководитель дистрибуции посуды корпорации «Мирс», Алексей […]Читати далі

Изысканное вино и вкусная еда – тандем, который всегда оценят настоящие гурманы. Получить удовольствие от вина и насладиться дегустацией этого напитка имели возможность гости масштабного фестиваля вина и здоровой еды KYIV WINE, который состоялся 4 июня в КВЦ «Парковый». На фестиваль были приглашены виноделы, основатели виноделен и представители всемирно известных винных компаний из Италии, Франции, Испании, Германии, Венгрии, Португалии, Чили, Аргентины и Молдовы. Организатором мероприятия выступила сеть […]Читати далі

По предложению Министерства сельского хозяйства правительство утвердило новый состав республиканской комиссии для организации и проведения ежегодного праздника «Национальный день вина», который в этом году будет отмечаться 1 и 2 октября. Утверждение персонального состава комиссии для организации и проведения праздника за две недели до события свидетельствует о некой поспешности, иначе такое решение было бы принято ранее. […]Читати далі

29-30 октября 2016 года в Киеве в конгрессновыставочном центре «Парковый» состоится первое в Украине профессиональное событие международного уровня для барной индустрии – BAROMETER International Bar Show. Это главное ежегодное событие для бартендеров, миксологов, собственников баров, дистрибьюторов и производителей алкоголя, девелоперов, производителей и поставщиков барного инвентаря и оборудования, консалтинговых компаний, а также всех ценителей качественных напитков. Организатор BAROMETER International Bar Show 2016 – […]Читати далі

В июле в харьковской усадьбе «Сомова» впервые прошел Фестиваль мини- и домашних пивоварен Craft Beer Party-2016, собравший около 20 участников со всей Украины. Организатором выступил журнал для пивоваров, ценителей пива и коллекционеров пивной атрибутики Beer Box. Пивовары едины во мнении: такие мероприятия необходимы не только потребителям для знакомства их с разнообразием и богатством вкусов украинского авторского пива, но и для самих производителей, ведь это […]Читати далі

6-я международная конференция «Яблочный бизнес Украины-2016» собрала 11-12 августа в Черкассах более 150-ти делегатов из разных стран мира. Участники мероприятия обсуждали тенденции на рынке свежих яблок в Украине и мире, а также дискутировали о тенденциях развития и прогнозах производства на сезон-2016/17. Организатор мероприятия – проект «АПК-Информ: овощи и фрукты». Генеральным спонсором конференции выступила копания «Фито-Маг Украина». Официальный спонсор конференции – компания Syngenta. Спонсором мероприятия являлась […]Читати далі

На ІІ Всеукраинском конкурсе мини-пивоварен «Грані якості-2016» жюри оценило 31 образец пива, которое производится на 14 мини-пивоварнях с разных уголков Украины. Об этом сообщает на своем официальном сайте компания «Укрпиво». Награждение победителей состоялось в киевском пабе Schulz.  Новинкой конкурса в этом году стала награда «За стабильное качество продукции», которую получили частный предприниматель Лихолат Николай Анатольевич, предприятия «Шульц-Сервис» и «Агрокомплекс Хмельникпродукт».  По результатам […]Читати далі

26-27 августа в Ивано-Франковске состоялся Первый международный фестиваль крафтового пива Hoppy Fest. Участниками мероприятия стали 8 иностранных и 9 украинских крафтовых и малых региональных пивоварен. Пивовары из Германии, Венгрии и Польши презентовали уникальное крафтовое пиво и поделились секретами его производства. Для гостей было представлено 70 наименований пенного напитка. – Цель нашего фестиваля – представить лучшее крафтовое пиво для жителей Ивано-Франковска и гостей города, а также […]Читати далі