1. Home
  2. Актуально

Рубрика : Актуально

Українське виноробство у фокусі світу: The Guardian розповів про Beykush, GIGI Winery та Steppe Winery
Актуально Виноградарство Виноробство Новини

Українське виноробство у фокусі світу: The Guardian розповів про Beykush, GIGI Winery та Steppe Winery

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.07.2026

Нещодавно видання The Guardian опублікувало великий матеріал про сучасне українське виноробство в умовах повномасштабної війни. У статті розповідається про виноробні Beykush Winery, GIGI Winery та Steppe Winery («Степові вина»), які, попри обстріли, окупацію частини територій та втрати галузі, продовжують вирощувати виноград, створювати нові вина й доводити, що українське виноробство має майбутнє. Матеріал показує не лише масштаби викликів, з якими зіткнулася галузь, а й історії людей, які продовжують працювати заради збереження українських виноробних традицій та розвитку нового покоління виробників.Читати далі

«Напої & Пиво. Технології та Інновації»: новий випуск про силу українського виробництва, традиції та технології майбутнього
Актуально Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Медоваріння Новини Ринок напоїв Технології напоїв

«Напої & Пиво. Технології та Інновації»: новий випуск про силу українського виробництва, традиції та технології майбутнього

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.07.2026

Від вина з українських теруарів до крафтових дистилятів, від традиційного медоваріння до новітніх технологій виноградарства — новий випуск журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» відкриває історії виноробень, виробників напоїв, передових технологій і людей, які щодня доводять: українська культура напоїв має потужне майбутнє. Унікальний формат «перевертайко» 2 в 1 об’єднує два видання — «Напої. Технології та Інновації» і «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. Читати далі

Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже незабаром: ексклюзивні матеріали та актуальні тенденції
Актуально Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння Події Технології напоїв Упаковка Що на крані

Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже незабаром: ексклюзивні матеріали та актуальні тенденції

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.07.2026

Новий номер журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже зовсім скоро побачить світ! Пивоварна галузь змінюється щодня: з’являються нові технології, формуються сучасні споживчі тренди, а виробники активно шукають рішення для підвищення якості, ефективності та конкурентоспроможності продукції. Саме ці актуальні процеси відображені на сторінках нового випуску, де читачі знайдуть ексклюзивні репортажі, інтерв’ю з провідними представниками індустрії, технологічні матеріали та аналітику про ключові тенденції розвитку ринку напоїв. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1, поєднуючи два тематичні напрями в одному виданні. Уже незабаром новий номер буде доступний для безкоштовного завантаження, тож пропонуємо ознайомитися з матеріалами, які цього разу підготувала редакція для своїх читачів.Читати далі

Автохтонні сорти та органічне виноградарство – перспектива української винної продукції
Актуально Виноградарство Новини

Автохтонні сорти та органічне виноградарство – перспектива української винної продукції

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.07.2026

Винам, які дихають історією, наповнені ексклюзивністю, неповторністю та духом власного теруару, все більше надають перевагу поціновувачі в Україні. Вони підхопили світові тренди на автохтонні сорти винограду, які використовує місцевий виробник, і, обираючи напій, надають перевагу ексклюзивності, поступово відходячи від звичних для більшості сортів шардоне чи мерло. Власне такі вподобання споживачів все більше помічають у компанії «Шампань України», і радіють, що можуть повністю задовольнити цей попит. Про те, як виростити якісний виноград і зробити українське вино найвищої якості, яке у підсумку обере споживач, розповів головний винороб компанії Георгій Мунтяну. Читати далі

Українське виноробство змінюється: KRITSKI WINERY про тренди, нагороди та плани
Актуально Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

Українське виноробство змінюється: KRITSKI WINERY про тренди, нагороди та плани

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 22.06.2026

KRITSKI WINERY — сучасне сімейне господарство із Закарпаття, яке поєднує традиції та інновації виноробства, працює з власним виноградом і формує вина з виразним теруарним характером Середнянщини. Виноробня підбила підсумки своєї діяльності, відзначивши міжнародні нагороди на Wine&Spirits Awards 2026, де золото отримали «Іршаї Олівер», «Рислінг», «Чардаш» і «Siests», розвиток автохтонних сортів, зміну споживчих трендів на користь якісних і сухих вин, а також окреслила плани розширення виробництва, винного туризму та виходу на нові ринки. Про це журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів співзасновник виноробні KRITSKI WINERY Олександр Крицкій.Читати далі

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня в Рівному
Актуально Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Події

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня в Рівному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 19.06.2026

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, що об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців та постачальників технологій і обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни та глобальних викликів. Конференція зосередиться на інтеграції ягідництва й овочівництва, розвитку закритого ґрунту, переробки та збуту, а також впровадженні сучасних технологій, енергоефективних рішень, біотехнологій і цифровізації як основи конкурентоспроможності галузі. Програма заходу передбачає: 16 вересня — роботу освітньої платформи Berry&Veg Academy; 17 вересня — конференційний день із виступами експертів, обговоренням ключових трендів галузі та роботою технологічної виставки сучасних рішень для ягідництва, овочівництва, садівництва та переробної галузі; 18 вересня — бізнес-тур до провідних підприємств Рівненщини та Волині. Читати далі

Пиво, історія і старовинні локації: у Мукачеві пройде Beer Fest
Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння

Пиво, історія і старовинні локації: у Мукачеві пройде Beer Fest

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.06.2026

Наприкінці червня Мукачево вперше прийме Mukachevo Beer Fest — масштабний пивний фестиваль, який 26–28 червня 2026 року перетворить територію історичного Мукачівського пивзаводу на відкритий культурно-туристичний простір із дегустаціями, екскурсіями та музичною програмою. Подія збере понад 15 крафтових пивоварень з різних регіонів України та відкриє відвідувачам доступ до закритих десятиліттями об’єктів комплексу — старої солодовні, підземного льодосховища XVIII століття та підвалів, пов’язаних із палацом Телегді; серед новинок — розширена освітня програма про історію пивоваріння, архітектуру та ревіталізацію індустріальних просторів. Підготовку до події розповідає співорганізатор фестивалю Віктор Стинич. Журнал «Пиво. Технології та Інновації» – інформаційний партнер Mukachevo Beer Fest.Читати далі

ТОП-4 програми обліку для пивних магазинів
Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння

ТОП-4 програми обліку для пивних магазинів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.06.2026

Пивний магазин — це не просто роздріб. Тут є терміни придатності, облік розливного пива по мілілітрах, акцизні марки і вимоги до ПРРО для алкоголю. Звичайна каса з цим не впорається. Потрібна система з партіонним обліком, швидкими інвентаризаціями і прозорою аналітикою. Цей матеріал корисний власникам пивних магазинів і мереж. Дані про функціонал і тарифи взяті з офіційних джерел.Читати далі

Tapì Group: індивідуальність у кожному корку
Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Новини

Tapì Group: індивідуальність у кожному корку

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.06.2026

У преміальному сегменті паковання корок давно вийшов за межі суто функціональної де талі. Він стає першим дотиком до продукту, завершальним акцентом, що формує цілісний образ пляшки, і водночас одним із найвиразніших носіїв брендового позиціонування. Поєднуючи інженерну точність, матеріальні інновації та дизайнерське чуття через бренди Tapì, Delage і Ganau, компанія створює рішення, які одночасно відповідають технічним вимогам і формують емоційне сприйняття продукту. Від експериментів із матеріалами та формами до ультрапреміальних декоративних рішень і техноогічно досконалих корків для прозорих спиртів – кожен продукт працює як продовження бренду. У результаті саме деталь, яка здається най менш помітною, стає тією, що визначає різницю. Особливо в категорії міцних напоїв, де вирішальними є сприйняття продукту, сторітелінг і помітність на полиці. Тому верхня частина пляшки дедалі частіше розглядається як стратегічно важлива зона.Читати далі

Медіагрупа «Технології та Інновації» посилює позиції на B2B-ринку напоїв
Актуально Виготовлення сидрів і САН Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Зберігання і переробка Медоваріння Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка Юридичний практикум

Медіагрупа «Технології та Інновації» посилює позиції на B2B-ринку напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.06.2026

Інформаційний портал techdrinks.info, що є частиною медіагрупи «Технології та Інновації», за підсумками 2025–2026 року продемонстрував приріст ключових показників на +11%, підтвердивши стабільне зростання аудиторії та посилення позицій як одного з провідних B2B-ресурсів у сфері виноробства, пивоваріння та виробництва напоїв. Платформа охоплює також сегменти виробництва міцних напоїв, сидрів, соків та медових вин тощо. Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує виробників, дистриб’юторів, технологічні компанії та галузеві бренди до співпраці, інформаційного партнерства та участі у спільних проєктах, спрямованих на розвиток ринку напоїв і посилення комунікації з професійною аудиторією в Україні та Європі.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian