Які тенденції в галузі виноробства будуть у 2024 році

Які тенденції в галузі виноробства будуть у 2024 році? Про це пише компанія «Каста виноробів» із посиланням на Wine Gallery.

За повідомленням, зростатиме рівень споживання розе. Також буде більше преміальних варіантів цього вина. Затребуваними серед поціновувачів будуть більш витончені та елегантні вина, на противагу білим та фруктово-джемовим червоним винам.

Оскільки бургундські вина досягли висот, імпортери та покупці будуть шукати нові виноробні в Бургундії, що виробляють вина з прийнятним співвідношенням ціни та якості. Згідно з повідомленням, збільшиться популярність органічних вин.

За прогнозами, з’являтиметься все більше безалкогольних і слабоалкогольних (8-9% алкоголю) вин. Це свідчить зокрема про увагу виробників вина до молоді, котра все частіше віддає перевагу легким алкогольним напоям.

Окрім того, за повідомленням, зростатиме частка вин, закупорених алюмінієвими пробками, що обертаються, на противагу пробкам.

Читайте також:
Leleka Wines випускають ігристі вина методом Шарма-Мартінотті
Засновнику «Шато Чизай» вручили нагороду «За сприяння обороні»