В Молдове открылась уникальная лаборатория оценки продуктов виноделия

При Техническом университете Молдовы открылась уникальная лаборатория органолептической оценки продуктов виноделия, сообщает Vinmoldova.md.

Как сообщили в университете, установленное в ней современное оборудование из Австрии, Франции, Италии позволяет проводить объективный и качественный анализ состава продукции виноделия. Лаборатория позволит не только проводить анализа продукции, на ее базе будут готовить в университете молодых специалистов. Реконструкция лаборатории обошлась в 70 тыс. евро (половину которых предоставил Европейский инвестиционный банк (ЕИБ), половину – правительство РМ).

В рамках проекта Filiera Vinului (Путь вина), реализуемого в РМ ЕИБ, также произведен капитальный ремонт в 12 помещениях университета. Общий бюджет проекта по реконструкции кафедры виноделия Технического университета составляет 2,7 млн. евро. Из которых – 1,3 млн. были выделены правительством РМ, а 1,4 млн. – ЕИБ.

Вице-президент ЕИБ Ян Вапаавуори, принявший участие в открытии лаборатории, заверил, что банк продолжит поддержку Молдовы для восстановления ее агрокомплекса.

“Инвестиции в виноделие повысят качество продукта, инвестиции в учебные заведения – дадут хороших специалистов”, – сказал он, напомнив, что всего в рамках Filiera Vinului в молдавское виноделие инвестировано 75 млн. евро. Из них почти 5% выделятся на развитие учебных заведений в профильной области.