Соревнование ароматов и вкусов. В Киеве в шестой раз прошел дегустационный конкурс напитков BEST DRINK 2015

Ежегодный конкурс BEST DRINK проводится в конце мая выставочной компанией «АККО Интернешнл» и Департаментом продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Целью конкурса является стимулирование развития новых видов напитков отечественными производителями и повышение качества продукции.

В 2015 году на конкурс был представлен 61 образец напитков разных категорий – 20 образцов ликероводочной продукции (в том числе 14 водок, 8 коньяков, 9 вин, 3 настойки и бальзама), 11 слабоалкогольных и 13 – безалкогольных напитков.

Образцы оценивала экспертная комиссия в составе представителей Минагрополитики, НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов, Укрметртестстандарт, компании Укрпиво, Государственной инспекции сельского хозяйства Украины, Института гигиены и медицинской экологии им. А.Н. Марзеева Академии медицинских наук Украины, Института пищевых технологий. Дегустационную комиссию возглавляла Валентина Попова, доцент кафедры биотехнологии Института последипломного образования Национального университета пищевых технологий. Конкурс проводился методом «слепой дегустации». Образцы оценивались по 100-бальной шкале.

Во время награждения победителей BEST DRINK 2015 в Выставочном Центре «АККО Интернешнл» эксперты отметили высокое качество представленных образцов и назвали лучшие в своих категориях напитки.

Награду ГРАН-ПРИ получили победители прошлого года – водка «Рідна РОСА Чиста» (ООО «Истерн Беверидж Трейдинг »), ликер «Персик» ТМ «Брендбар» (Филиал «Брендбар» ООО «Петрус-Алко»), коньяк «Юбилейный» («Одесский коньячный завод»), шампанское «OREANDA» («КВД»), пиво «2002-Медовое»  ООО «Уманьпиво»), сок томатный «Пан Эко» (ООО «Украгрофин») и три продукта Ивано-Франковского ОГОСЛВП – водка «Княгинин золотая», настойка «Княгинин Джин» и бальзам «Прикарпатский». 

Среди производителей водок наибольшее число наград – по четыре – получила продукция компаний ООО «Истерн Беверидж Трейдинг» и Ивано-Франковский спиртоводочный завод. Последняя компания также получила высшие награды в категориях настоек и бальзамов. В сегменте ликеров все награды присуждены продуктам филиала «Брендбар» ООО «Петрус-Алко», а в сегменте коньяков – Одесскому коньячному заводу. Вина компании «КВД» получили наибольшее число наград в своем сегменте – семь.

Среди производителей пива по количеству наград лидирует ООО «Уманьпиво» (четыре), а среди производителей соков – ООО «Пшеничка» (три). Продукция ООО «Фрут Мастер Фудс» получила два первых места в сегменте нектаров.

Председатель дегустационной комиссии конкурса Best Drink Валентина Попова:

Конкурс продемонстрировал рост числа продуктов, представленных в разных линейках. Так, если раньше в линейке «Пиво» было 1-2 наименования, то в этом – 8, хотя для этого напитка есть свои профессиональные конкурсы. Расширяется также ассортиментная группа. В нынешнем году мы впервые попробовали наш отечественный сидр. Бесподобный напиток, он понравился всем. У нас также появились нектары, ароматизированные вина. Конкурсом также заинтересовались поставщики кофе и чая, не исключено, что и они будут оцениваться в будущем.