“Результати перевершили очікування”: підсумки Wine&Spirits Ukraine 2024 від організаторів
Пивовар из Америки растит дрожжи для пива на своей бороде
«Пивная борода» — это несколько баров в разных странах, а еще и необычный способ изготовления пива. Бренд «Beard Beer» удивил весь мир — его создатель варит пиво из своей бороды, точнее со своей бороды. На ней он разводит дрожжи.
Такая нестандартная идея пришла в голову Джону Мейерц, он пивовар со стажем. И с длинной бородой. Последнюю он носит с 1983 года, а пивоварением занимается уже 30 лет.
Мужчина сварил хмельной напиток на закваске из дрожжей, которые собрал со своей бороды. Автор говорит, что пиво получилось с характером.
Но чтобы выйти в массовое производство бороды Джона точно не хватило бы, поэтому для промышленных объемов бактерии выращивают в лабораторных условиях. Брезгливых создатель “Beard Beer» успокаивает — волос в напитке точно не найти.
Бородатое пиво можно заказать в Интернете. Реклама напитка сообщает, что борода Джона становилась пивной уже 15 тысяч раз.