Почему производители выбирают оборудование Boema

Компания Боэма Украина предлагает новейшие разработки оборудования и прогрессивные технологии для переработки овощей, фруктов и производства соков.

Компания Boema поставляет в Украину порядка двух десятков линий стерилизации и асептического наполнения в тару bag-in-box. Кроме того, почти все линии являются частью технологических решений для переработки овощей, фруктов и ягод.

«Такой подход оснащения предприятия именно комплексными автоматизированными линиями, от приема сырья до розлива готового продукта, позволяет контролировать «с единой точки» работу всего завода, согласовать все технологические участки, сократить простои до минимума и обеспечить, таким образом, высокоэффективное производство», – отметил Олег Иванин, руководитель проектов в Украине, Молдове, Узбекистане, Азербайджане, директор Boema Ukraine Ltd.

Особенность в конструкции теплообменников, обеспечивающих мгновенный, но при этом «щадящий» нагрев обрабатываемого продукта, и такое же быстрое охлаждение, использование насосов высокого давления, позволяющих работать с очень густыми массами, либо отсутствие насосов, если необходимо сохранить целостность кусочков фруктов или целых ягод, полная автоматизация как циклов «производство», «стерилизация, мойка, ополаскивание» оборудования, так и переходов между циклами, надежность, заложенная в саму конструкцию и в управляющий контур, чтобы максимально исключить «человеческий фактор», дистанционное обслуживание посредством удаленного доступа Gate manager: мониторинг, управление, программирование под особенности каждого заказчика.

Все предлагаемые линии стерилизации и асептического розлива имеют промышленные мощности, выпускаются модели от 2 т/ч до 20 т/ч готового продукта. Проектируется оборудование для работы как с хорошотекучими продуктами, так и особо вязкими. Для фасовки в асептическую тару объемом 3-25 литров (bag-in-box), 220 литров (в бочке) 1000-1200 литров (big bag).