На рынке переработки не хватает промышленного яблока

Из-за низких закупочных цен украинские садоводы не спешат сбывать промышленное яблоко. Отмечая при этом, что затраты на сбор при нынешних закупочных ценах не покроют расходы.

Как сообщила эксперт фруктового рынка агроконсалтинговой компании «Дикун» Ольга Шарапанюк, на сегодня товаропроизводители предпочитают предпочтение реализации урожая яблок на потребительском рынке, пишет agravery.com.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Экспорт овощей и фруктов из Украины в Россию может стать убыточным из-за девальвации рубля

«Во многих областях Украины садоводы недополучили ожидаемого урожая качественного яблока. И то, что на сегодня собрано, они предпочитают вынести на реализацию потребителю, ведь цены на продовольственном рынке существенно отличаются от тех, по которым проводят закупку перерабатывающие предприятия. Поэтому таким образом садоводы пытаются частично компенсировать потери. А перерабатывающие предприятия перешли в стадию ожидания», – объяснила она.

Ощутимо сказалась на предложении промышленного яблока и оккупация Крыма. Как отметила эксперт, в крымских садах традиционно собирали большие объемы яблока, и переработщики могли там пополнять запасы. Однако после оккупации этот рынок для них закрыт, что тоже обострило ситуацию.

По словам производителей, им не выгодно собирать промышленное яблоко. Добавляя, что изменение ценовой политики переработчиков может изменить их настроения.

«Цены просто на грани. Нам нет смысла отдавать яблоко на переработку. Ведь отгрузки не получаются даже по нулям, – говорят в агрофирме «Сады Украины». – В Европе, если цены на технические фрукты выгодные, тогда их собирают. В противном случае – нет. Мы попытались отдать одну партию груш в Никополе, после чего приняли решение остановиться. Возможно, позже переработчики пересмотрят ценовую политику, по крайней мере погодные условия пока позволяют еще некоторое время подождать. Но при нынешних ценах нам выгоднее оставить промышленное яблоко в садах».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинские яблоки: возможности, сложности, тонкости реализации продукции

Производители подтверждают дефицит качественного яблока.

«Этот год в начале был перспективным относительно урожая яблок и груш. Однако погодные условия: заморозки, дожди с градом существенно ухудшили качество яблок. Поэтому сейчас производители предпочитают выращенное быстрее реализовать на потребительском рынке, а урожай, пригодный к хранению, закладывают на зиму».

Что касается оккупированного Крыма, то хозяйство пока не теряет надежду, что им как владельцам удастся решить ситуацию с перевозкой урожая на материковую Украину.

«Наше хозяйство имело сады и на территории полуострова, после оккупации существуют проблемы с вывозом урожая. Однако мы надеемся их урегулировать, ведь закупка на месте происходит по крайне низким, невыгодным ценам», – добавили в «Садах Украины».