У Києві пройшов Х Міжнародний Форум виноробів і сомельє: оголошено переможців 2025 року
Трикутник вина – це три запитання, без яких не народиться жодна пляшка: чому цей сорт, ця технологія, саме такий стиль? «І так, у виноробстві є місце творчості, експериментам і навіть «Я художник, я так бачу». Але спочатку – здоровий глузд, логіка й розуміння того, що хочеш отримати в келиху», - розповідає на своїй офіційній сторінці у соціальні мережі Facebook кандидатка наук, доцентка, науковиця та дослідниця вина Тетяна Сугаченко.Читати далі



