Виноробство на Закарпатті розвивалося споконвіку. Досі, навіть попри непрості для галузі останні кілька років, чимало виноробень продовжує розвивати справу, пропонуючи поціновувачам гідні вина із закарпатського винограду. Утім, у сучасному виноробстві важливо не стільки дотримуватися традицій, скільки працювати за сучасними технологіями. І пам’ятати, що виноробство – це, насамперед, творчість. «Це – як картину малювати.Читати далі

12 листопада в рамках Lviv Art and Wine weekend відбувся WINE FORUM, де обговорили перспективи українського вина та розвиток винної культури в Україні.Читати далі

Українські виноробні підприємства Миколаївщини відзначили за волонтерську та громадську діяльність в умовах воєнного часу, значний особистий внесок. Про це повідомляє Асоціація крафтових виноробів Причорномор’я. За повідомленням, нагородили такі виноробні: «Бейкуш», «Фалько», «Сливино», «Ольвія Нуво». Винороби були нагороджені відзнаками голови Миколаївської обласної державної адміністрації “Святий Миколай Чудотворець”, Почесними Грамотами та Подяками. – Дякуємо Миколаївській обласній державній […]Читати далі

Організатори Міжнародної виставки-ярмарку балковин вин WBWE 2022 анонсували про нову можливість для тих, хто планує відвідати захід. Так, якщо учасник заходу відмітить сторінку WBWE 2022 у соцмережах, то організатори поширять цю відмітку. Так потенційні відвідувачі завчасно дізнаються про візит конкретної компанії на виставку. – Збираєшся відвідати WBWE 2022? Поширюй інформацію у своїх соціальних мережах, позначаючи […]Читати далі

На Дніпропетровщині виготовляють крафтове вино VinSancho. Про асортимент вин, а також про інші експерименти журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів засновник крафтової виноробні VinSancho Олександр МАТВІЄНКО.Читати далі

ChateauChizay продовжує співпрацювати з компанією «Світ кави». Так, зараз уже втретє виробники проводять експеримент: сирі кавові зерна витримують у бочках з-під вина. Цього року – з-під«Троянди Карпат» і «Кагору Закарпатського» від ChateauChizay. Читати далі

Компанія «ПРЕСТИЖ-ГРУП» цього року презентувала нову лінійку тихих вин ТМ «Одеса Престиж». Детальніше про це, також про нинішній виноробний сезон журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів співзасновник агрохолдингу до якого входить ТОВ «ПРЕСТИЖ-ГРУП» та «Шампань України», Василь БРАТІНОВ. Читати далі