Австрійська компанія SALM нині є одним з найповажніших у Європі виробників обладнання для пивоваріння зі столітньою історією й усталеними традиціями.Читати далі
Благодійний фестиваль на підтримку пивоварні MATEICH організувала MOVA Brewing CO
18–19 травня на території дніпровської пивоварні MOVA Brewing CO відбувся традиційний благодійний Фестиваль пивоваріння на підтримку пивоварні MATEICH з м. Ірпінь.Читати далі
Чим напій бренду «Рогатий заєць» підкорює поціновувачів українського крафту
Попри те, що про культуру споживання сидру щороку дізнається все більша аудиторія, досі про його особливості відомо далеко не всім і не все. Свого часу назву цього напою зуміли відчутно популяризувати виробники «псевдосидрів». Читати далі
Пивна суддя, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова цьогоріч презентує Україну на World Beer Awards, European Beer Star та International Beer Cup 2024. Про це фахівчиня розповіла на своїй фейсбук-сторінці.Читати далі
Галузь крафтового пивоваріння в Україні досі перебуває на етапі активного розвитку. На пивній мапі України з’являються нові пивоварні, які пропонують споживачам якісне пиво та прагнуть зайняти чіткі позиції на ринку. Читати далі
Сьогодні крафтові пивовари все більше експериментують із пивом, додаючи до нього фрукти, ягоди, різноманітні ботанікали тощо. А нещодавно пиво, зварене на основі проса, презентував технолог ТОВ «Юнітек» Сергій Назаренко під час XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв.Читати далі
Виробники пива все частіше експериментують з різними складниками пива та привертають увагу споживачів новими, часто незвичайними смаками. До пива додають фрукти, ягоди, ботанікали, какао-боби, горіхову пасту, екстракти, концентровані соки, пюре тощо. Читати далі
Українська галузь пивоваріння потребує гармонізації з європейською на тлі євроінтеграції
Нині в Україні приблизно 250 крафтових пивоварень, які виробляють близько 3% від загального обсягу пива.Читати далі
Перший в Україні фестиваль кислого пива «День великої спраги»: Only Sour – Only Pils!» відбудеться в Києві, у Beermaster Brewery & Pub, 25–26 травня. Організатор події – Beermaster Brewery & Pub. Читати далі
Нещодавно компанія «Еногруп», яка відома завдяки великому асортименту потужних рішень для галузі виноробства, почала працювати в галузі пивоваріння. Тому нині компанія «Каста Броварів» пропонує пивоварам набори для пивоваріння, інгредієнти для виробництва якісного пива. Читати далі







