За даними японської пивоварної компанії Kirin, загальний обсяг споживання пива у світі становить 192,1 млрд літрів, що на 2,9 % більше, ніж 2021 року, і на 1% більше, якщо порівнювати з 2019 роком.Читати далі
Одним із основних споживчих показників готового пива є його стійкість. Під час зберігання пива з часом у ньому відбуваються окисні процеси. Завдяки кисню, який вступає в хімічні реакції з жирними кислотами, вітамінами, амінокислотами та ароматичними речовинами, утворюються сполуки, що змінюють колір, смак і фізико-хімічні показники. Читати далі
Щоб збільшити кількість та якість донатів, двоє волонтерів із Луцька відкрили оригінальний паб «Перший Волонтерський». Там не лише наливатимуть пиво й подаватимуть різні снеки, а й продаватимуть сувеніри з фронту.Читати далі
Відкрийте для себе новий вимір вашого новоанглійського IPA з дріжджами Fermentis® SafAle™ K-97
Ви вже приготували свій новоанглійський IPA з активними сухими дріжджами SafAle™ K-97 від Fermentis®? Пивоварна пригода ще ніколи не була такою захопливою, як зараз, завдяки унікальним можливостям, які пропонують вищезгадані дріжджі! Читати далі
Дмитро Некрасов, First Dnipro Brewery: «Зараз основне для нас – стабільність нашого пива»
First Dnipro Brewery (FDB) – без сумніву, один із флагманів крафтового пивоваріння в Україні, що варить і класичні, і експериментальні сорти пива, за які отримав чимало нагород.Читати далі
Beermaster Brewery виповнюється 2 роки. І до цієї дати команда Beermaster Brewery готує цікаву програму та запрошує в гості поціновувачів якісного крафту. Читати далі
BrauBeviale 2023: у Німеччині відбулася найбільша міжнародна виставка в галузі виробництва напоїв
Найбільша в світі спеціалізована виставка в галузі виробництва напоїв BrauBeviale 2023 відбулася в Нюрнберзі, в Німеччині, з 28 по 30 листопада. Виставка відбулася вперше після 4-річної перерви.Читати далі
Дніпровський бренд MOVA стартував у 2017 році як контрактна пивоварня, що виробляє продукцію на орендованому обладнанні. В 2021 році компанія компанія запустила власний завод, і вже відкрила для експорту ринки Норвегії, Данії, Польщі та Нідерландів. Читати далі
Українські пивоварні здобули золоті нагороди на найбільшому конкурсі Європи European Beer Star
Відомі українські пивоварні – MOVA і «Правда» – здобули золоті нагороди на найбільшому і найстарішому конкурсі Європи European Beer Star. Церемонія нагородження переможців відбулася вчора, 29 листопада, під час масштабної виставки BrauBeviale у Нюрнберзі. Читати далі
Дніпровська пивоварня MOVA презентувала своє пиво на найбільшому фестивалі крафтового пива у Литві
Відома дніпровська пивоварня MOVA презентувала цьогоріч своє пиво у Литві на найбільшому фестивалі крафтового пива VAF Beer Fest. Фестиваль тривав 24 та 25 листопада та об’єднав 36 пивоварень з 15 країн світу, кажуть у пивоварні MOVA.Читати далі







