Сьогодні крафтові пивовари все більше експериментують із пивом, додаючи до нього фрукти, ягоди, різноманітні ботанікали тощо. А нещодавно пиво, зварене на основі проса, презентував технолог ТОВ «Юнітек» Сергій Назаренко під час XII Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв.Читати далі
Виробники пива все частіше експериментують з різними складниками пива та привертають увагу споживачів новими, часто незвичайними смаками. До пива додають фрукти, ягоди, ботанікали, какао-боби, горіхову пасту, екстракти, концентровані соки, пюре тощо. Читати далі
Нині в Україні приблизно 250 крафтових пивоварень, які виробляють близько 3% від загального обсягу пива.Читати далі
Перший в Україні фестиваль кислого пива «День великої спраги»: Only Sour – Only Pils!» відбудеться в Києві, у Beermaster Brewery & Pub, 25–26 травня. Організатор події – Beermaster Brewery & Pub. Читати далі
Нещодавно компанія «Еногруп», яка відома завдяки великому асортименту потужних рішень для галузі виноробства, почала працювати в галузі пивоваріння. Тому нині компанія «Каста Броварів» пропонує пивоварам набори для пивоваріння, інгредієнти для виробництва якісного пива. Читати далі
Щоб зварити пиво саме так, як це робили у давнину, потрібна точна рецептура, сучасні технології та щире бажання досягти результату, який би вразив споживачів та задовольнив амбіції пивоварів. Свого часу на ПП «Перша Подільська Парова Броварня», що працює у с. Глібів на Тернопільщині, до роботи взялися саме з таким підходом.Читати далі
XII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 18 квітня в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Наприкінці Форуму, у Beermaster Brewery & Pub, учасники заходу мали можливість продегустувати пиво виробників з різних куточків України. Читати далі
Пивоварня Litopys, що працює в Києві, постійно експериментує над сортами пива і доповнює регулярну лінійку цікавими смаками. Деякі з них настільки приходяться до смаку споживачам, що вони переходять у регулярну лінійку. Так сталося з пивом Svyatvechir. Читати далі
Луцька пивоварня Luchan нещодавно презентувала новинку – комбучу. Це лімітована експериментальна партія. Її виготовили всього 200 л. Читати далі
Бельгія – одна з головних пивоварних країн світу: історія деяких пивоварень там налічує 500 років, а бельгійський стиль став окремим напрямом світового пивоваріння. Але не зважаючи на те, що Бельгія далеко, українці можуть скуштувати справжнє бельгійське пиво в місті Обухів Київської області. Читати далі
1
2
1
2
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish