Цей рік видався досить важким, адже періодичні дощі чергувалися з теплою погодою, і шкідники та хвороби «атакували» особливо активно. Про це журналу «Напої. Технології та Інновації» розповіла власниця виноробні Erika Winery Еріка КОВАЧ. Читати далі
«Вовчанська Приватна Броварня», що на Харківщині, презентувала газовану воду, насичену смаком хмелю, – HopWater. – Споживаючи цей напій, ви отримуєте всю силу і аромат хмелю без алкоголю. Для виробництва води пивовари обрали найкращі сорти хмелю. Hop Water – це здоровий вибір, тому що він низькокалорійний і не містить глютену, – зазначають виробники. – Hop Water – це […]Читати далі
Незабаром «Козівська реміснича броварня», що на Тернопільщині, випустить у світ гречане пиво. Зараз воно на фінальному етапі приготування.Читати далі
Виробництво міцних напоїв
Новини
Міцні напої «Файної гуральні» здобули золоті нагороди на дегустаційному конкурсі Independent craft
Крафтові міцні напої ТМ «Файна гуральня» – фруктовий бренді з айви, сливовицю та кальвадос – нагородили золотими нагородами на IV Всеукраїнському професійному дегустаційному конкурсі Independent craft. Читати далі
Чи можливе вино без діоксиду сірки SO2 ? Таки можливе, адже з кожним роком на світовому ринку зростає попит на вино, у складі якого або мінімальна кількість діоксиду сірки, або взагалі він відсутній. Читати далі
Wine of Молдова запрошують українських виноробів взяти участь у найбільшому винному фестивалі регіону «День вина» 7–8 жовтня 2023 року. За деталями слід звертатися у ГС «УКРСАДВИНПРОМ».Читати далі
Виробництво соків
Новини
Події
Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!
Запрошуємо виробників різноманітних продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації
Запрошуємо виробників соків прямого віджиму різних видів презентувати свою продукцію на дегустації, яка відбудеться 26 жовтня під час IX Міжнародної Благодійної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво й переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!».Читати далі
Філософія виробників домашнього пива поєднує мотивацію для творчого вираження, бажання покращити свої навички відповідно до особистих та комерційних цілей, а також використання сучасних технологій та матеріалів для досягнення найкращих результатів. Читати далі
За Княжих часів на Русі люди пили вина й залишили по собі археологічні згадки винної культури. Археологи знаходять залишки тогочасних «келихів» та винних амфор, або «корчаг», як тоді їх називали, по всій території Київської РусіЧитати далі
Завершився IV Всеукраїнський професійний дегустаційний конкурс Independent craft. Загалом на конкурсі було презентовано 115 зразків крафтових міцних напоїв.Читати далі
Реклама
1
2
3
1
2
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish