15-16 грудня 2022 року в Ужгороді, у приміщенні Закарпатської обласної філармонії, зібралися всі поціновувачі якісного вина, виробники, представники закордонних компаній – всі, хто прагне розвивати галузь виноградарства і виноробства та піднімати авторитет України на світовій арені. Учасники заходу обговорили питання про ефективний догляд за виноградниками, сучасні технології у виноробстві та виготовленні коньяків, граппи, чачі та інших напоїв і продукції з […]Читати далі

Нещодавно завершився міжнародний освітньо-науковий курс із підвищення кваліфікації українських виноробів та фахівців галузі в м. Еперне (Франція). Читати далі

Лідером у Молдові за кількістю переробленого винограду стала група компаній Purcari Wineries. На п’яти винзаводах підприємства загалом переробили 32 тис. тонн винограду. Окремо переробили приблизно 150 тис. тонн винограду, вирощеного за біодинамічними технологіями. Про це пише wine-and-spirits.md. За словами президента Purcari Wineries Віктора Бостана, цього року підприємство заготовило на 4-5 тис. тонн більше винограду проти […]Читати далі