У 2023 році, за даними Міжнародної організації з винограду та вина (OIV), європейці спожили найменшу кількість вина з 1951 року, пише vinoifino.rs. Незважаючи на зниження споживання, Європа залишається найбільшим винним ринком на планеті, а континент споживає 60,5% світового виробництва вина.Читати далі
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 10–11 квітня в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина»
Медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т.І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XIV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня. Організатори збирають спільноту пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв, щоб обмінятися досвідом, новинками, обговорити тенденції галузі та згенерувати ідеї для розвитку свого бізнесу. В програмі буде обговорюватися одна із тем – «ШІ – це прогрес у всьому: від створення рецептів до етикеток». На другий день Форуму, 11 квітня, відбудеться бізнес-тур на відомі пивоварні. Детальніше про те, що заплановано під час Форуму, читайте далі.Читати далі
Акція: післяплата комплекту журналів за 2024 рік “Технології та Інновації” (Садівництво і Овочівництво, Ягідник, Напої&Пиво) всього за 1700 гривень –
Нагадуємо, що триває передплата на видання медіагрупи «Технології та Інновації» - Всеукраїнські галузеві журнали «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник». Також триває акція на післяплату за комплект журналів за 2024 рік "Технології та Інновації" (Садівництво і Овочівництво, Ягідник, Напої & Пиво) всього за 1700 гривень, замість 2150 гривень - знижка 20%. Кожен окремий журнал - знижка 10%.Читати далі
ФАО та ЄС проводять третій грантовий цикл, спрямований на підвищення стійкості українських фермерів
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) проводять прийом заявок на третій грантовий цикл в межах грантової програми, що фінансується Європейським Союзом (ЄС). Програма спрямована на підтримку аграрного сектору України, сприяння його конкурентоздатності, сталості та стійкості через вирішення нагальних фінансових проблем та створення фундаменту для стратегічного, довгострокового та екологічного розвитку, повідомляє dar.gov.ua.Читати далі
Останніми роками в Україні набуває розвитку виробництво міцних алкогольних, крафтових напоїв та вина. Один із популярних напоїв на ринку — коньяк. В сучасних законодавчих актах України досі зустрічається використання поняття «коньяки України» для позначення міцних напоїв. Проте, відповідно до ратифікованої державою Угоди про асоціацію з ЄС, з 2026 р. українські виробники мають відмовитись від використання захищеного географічного зазначення "коньяк України" для власного продукту. Замість цього терміну для національної продукції потрібно підібрати інший або називати напій просто "бренді", пише nv.ua.Читати далі
Новий номер журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже зовсім скоро вийде друком, і його можна завантажити безкоштовно. Час ознайомитися з тим, що у цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.Читати далі
Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбудеться 22 березня у Києві
Ювілейний Х Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбудеться 22 березня 2025 року в Києві. Конкурс організовують Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу.Читати далі
Новий номер журналу «Напої. Технології та Інновації» вже зовсім скоро вийде друком, і його можна буде завантажити безкоштовно. Зараз час ознайомитися з тим, що унікального цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» вийде у форматі «перевертайко» 2 в 1. Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.Читати далі
Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод ПрАТ “Укрпиво” повідомила про обсяги виробництва пива по Україні в цьому році і порівняла показники із минулими роками.Читати далі
«HOT CHILI» – пряно солодкуватий ферментований соус від дистилерії Strong Distillery, який виробники виготовили із власного цьогорічного врожаю перців Cahsicum Frutescens та Habanero, являє собою джерело вітамінів та мінералів. Читати далі
2
3
2
3
1
2

