Винодельня Schloss Johannisberg произвела свое первое ледяное вино за последнее десятилетие. Пока что виноделы сделали только несколько сотен бутылок. Вернуться к редкому вину смогли благодаря погоде — на северном берегу Рейна температура опустилась ниже -10 ° С. Ягоды прихватил мороз, и это первый шаг на пути к ледяному вину. Интересно, что в Германии очень требовательны […]Читати далі

ТОВ «Оріль-Еко», що у Дніпропетровській області, планує ввести в експлуатацію комплекс для заморожування. Господарство займається вирощуванням органічних ягід, проте цього року планує приймати продукцію на заморозку і з інших господарств. Про це повідомляє agrotimes.net. Керівник компанії Сергій Коробкін зазначив, що в майбутньому має намір завантажити потужності лише власною продукцією. Проте цього року не виключає можливості […]Читати далі

Госслужба статистики Украины опубликовала данные, по которым с 2015 года в стране на 31,8% сократилось производство водки. Вместе с тем, употребление пива в 2017-2018 годах увеличивалось на 2-3% в год. В 2015 году в Украине разлили по бутылкам 18,6 млн дал крепкого алкоголя, а в 2018 году – 12,69 млн дал. Такую тенденцию участники рынка […]Читати далі

В 2018 році Україна наростила експорт фруктів, ягід і горіхів на 17% у вартісному вимірі. При цьому поставки в країни СНД продовжують знижуватися, в той час як український експорт фруктів і ягід в ЄС і країни Близького Сходу, продовжує зростати. Про це повідомляє EastFruit. Слід також відзначити, що на трійку провідних покупців української фруктово-горіхової продукції […]Читати далі

По информации аналитиков EastFruit, не смотря на то, что украинские фермеры сдерживали реализацию яблока в надежде на более высокие цены, реалии рынка оказались прямо противоположными ожиданиям. В январе – феврале 2019 года средние оптовые цены на ходовые сорта десертного яблока снизились в среднем на 8%. Похоже, что снижение цен в первые месяцы 2019 года стало […]Читати далі

 Украинский грецкий орех не выдерживает конкуренции на рынке Ближнего Востока. Узбекистан увеличил поставки этого продукта в то время, как Украина значительно сократила. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак. По результатам выставки в Дубае, стало понятно, что этот рынок оказался намного более конкурентным и сложным, чем предполагалось ранее. […]Читати далі

У поточному році фахівці розраховують на те, що Україна отримає можливість експорту черешні в КНР. Про це заявив голова Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа під час презентації публічного звіту, передає УНН. “Один із вагомих результатів, який відбувся завдяки злагодженій роботі господарюючих суб’єктів і нашої служби – це […]Читати далі

В Україні вже є перші проекти вирощування лохини за технологією малооб’ємної гідропоніки — у великих сумках чи вазонах. Про це повідомив заступник директора заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко, передає agrotimes.net. Така технологія дозволяє вирощувати перш за все ті сорти, які в нашому кліматі ризиковано висаджувати у відкритий ґрунт. Також відзначається, […]Читати далі

Окупаційна влада анексованого Росією Криму планують провести приватизацію виноробного підприємства «Массандра». Про це повідомляє «Бізнес-Цензор». «Безумовно, це питання буде розглядатися як питання приватизації. Ніякого державного управління в цьому плані не передбачається, тому що конкуренція в цій сфері висока і потреба інвестиціях дуже велика», — сказав «спікер Держради» невизнаної влади півострова Володимир Константинов. Довідка: «Массандра» об`єднує […]Читати далі

О засилии украинского рынка «теневой» водкой рассказали в ассоциации «Укрспирт». В 2018 году производство легальной водки в Украине упало на 9% — до 12,3 млн дал. Причина — неконкурентная цена легальной водки в сравнении с подделкой. Если легальный продукт стоит от 90 грн., то контрафакт — 30-50 грн., а десятилитровые бэг-ин-боксы можно купить с доставкой […]Читати далі