Австралійська фермерка знайшла спосіб заробити на відходах від виробництва ягід. Суницю, від якої відмовляються супермаркети, вона переробляє у порошок і робить з нього закуски. Про це повідомляє zerno-ua.com. «Щорічно друзі, які приїжджають по нашу суницю, дивуються з того, скільки придатних для їжі ягід необхідно викинути. Тому ми вирішили переробляти суницю. Тепер ми вирощуємо ягоди, віддаємо […]Читати далі

Україна фактично не є виробником мигдалю, хоча має все необхідне, щоб зайняти цю нішу. На цьому наголосив власник селянського фермерського господарства ім. академіка Унанова Василь Бабанський на конференції «Мільйон із гектара». «Необхідно повернути мигдаль у перспективний і прибутковий напрямок сільського господарства, – вважає він. – В Україні для цього все є: науковий потенціал, ентузіасти-горіхівники, території, […]Читати далі

Сезон полуниці цього року розпочався пізніше через несприятливу погоду. Частина ягід померзла, інша — через різку зміну погоди може почати гнити. Зараз полуниця на полях дозріває повільно через постійні дощі та відсутність сонця. Про це повідомляє kanalsirius.tv. Фермер Михайло Габель вирощує полуницю вже 5 років, на 3,5 га росте 4 сорти. Першою дозріває Альба — […]Читати далі

Евросоюз решил помочь сыроварам и виноделам с Украины с продвижением их продукции на европейском рынке. Соответствующий меморандум был подписан на днях в Одессе. В рамках пилотного проекта «Дороги вина и вкуса Украины» в Бессарабии будет создан новый туристический маршрут. Он будет проложен от Болграда до Вилково. В течение следующих двух лет новый туристический маршрут будет […]Читати далі

Закарпатський мед має всі шанси отримати географічне зазначення. Про це йдеться на сторінці проекту Географічні зазначення в Україні у Facebook. «Минулий тиждень наші експерти, Лоран Медорі й Дмитро Кушнір, провели на Закарпатті, де вивчали передумови для реєстрації ГЗ на мед. Результати «розвідки» більш ніж оптимістичні», — йдеться у повідомленні. Чинники, які дозволяють меду з цього […]Читати далі

Семечковые фрукты, в частности, яблока, хорошо перенесли погодные условия, урожай ожидается на уровне прошлого года, однако перепроизводство может снизиться за счет экспорта, сообщил глава ОО “Укрсадвинпром” Владимир Печко. “По семечковым (в частности, яблокам) ожидаем урожай на уровне прошлого года. Надеемся на увеличение экспорта в этом году”, – сказал В.Печко в комментарии агентству “Интерфакс-Украина”. По словам […]Читати далі

За підсумками першого кварталу 2019 року виробництво горілки в Україні скоротилося на 10% і становило 2,412 млн дал. Загалом, експерти прогнозують, що в таких умовах вітчизняний алкогольний бізнес ставатиме все менш прибутковим. Про це свідчать дані аналітичної компанії Pro-Consulting, передає УНН. Зокрема, за даними аналітиків, ринок горілки в країні характеризується великою кількістю офіційних виробників, високим […]Читати далі

Такою інформацією поділилась Всесвітня асоціація з яблук та груш (WAPA) в опублікованому звіті стосовно запасів фруктів у країнах Північної півкулі станом на 1 квітня 2019 року. Нагадаємо, що в Європі вже обговорили необхідність скорочення виробництва яблук та груш через надлишок вирощенної продукції. Стосовно минулорічних запасів, то найбільше плодів залишилось у холодильниках Італії — 700 тис. […]Читати далі

В цьому році Європейський банк реконструкції і розвитку не буде інвестувати в економіку України до обрання нового парламенту. Про це під час форуму «Очікування бізнесу після виборів», організованого Європейською бізнес асоціацією, заявила заступник директора представництва ЄБРР Марина Петров. «Ми міжнародна організація, яка інвестувала в Україну навіть в 2014 році. Але з минулого року рівень інвестицій, […]Читати далі

Комитет по голубике ассоциации Freshuelva сообщает об угрозе слишком раннего завершения сезона уборки этой ягоды вследствие слишком низких цен на голубику в этом сезоне. По мнению ягодного лобби крупнейшего производственного региона Испании, садоводы, выращивающие голубику в регионе Уэлва (Huelva) в данный момент получают слишком низкую цену за свою продукцию, которая едва перекрывает производственные затраты. Обычно […]Читати далі