Пивний суддя, пивний посол, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова нещодавно оприлюднила результат своїх архівних пошуків для чергової книжки про пиво і пивоваріння. Так, у газеті «Діло» від 30.03.1933 р. вона знайшла замітку про волинський хміль. Читати далі
Виробник пива «Чернігівське» відновлює роботу на зруйнованій броварні в Чернігові
Рік тому Чернігівську броварню було зупинено, як і майже весь бізнес «AB InBevEfes Україна», до складу якого вона входить. Зруйноване підприємство вдалося перезапустити завдяки героїзму співробітників підприємства. Читати далі
Шановні читачі «Ягідника»! Вас уже понад 5000! Щиро дякуємо вам, що слідкуєте за нашою сторінкою, читаєте наші новини та актуальні статті про передовий досвід, новітні технології та різноманітні лайфхаки ягідного бізнесу! Ми працюємо для вас, аби спільними зусиллями розвивати ягідництво України! Тому з цієї нагоди ми вирішили подарувати вам передплату журналу «Ягідник» на 2023 рік! […]Читати далі
Українських виноробів запрошують взяти участь у дегустаційному конкурсі «Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні»
VII Дегустаційний конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство. Незламні» відбудеться в Києві 1 квітня 2023 року. Організовує конкурс Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України та Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас».Читати далі
Вперше з колективним стендом українські винороби презентуватимуть свої вина на міжнародній виставці ProWein 2023
Українські винороби презентують свою продукцію під брендом WinesofUkraine на міжнародній виставці вина та алкогольних напоїв ProWein 2023, що відбудеться в Дюссельдорфі 19-21 березня 2023 року. Читати далі
Почав функціювати благодійний фонд Victoria, створений у пам'ять про Вікторію Замченко — сомельє goodwine, яка 17 жовтня 2022 загинула внаслідок атаки дронів, які росія випустила на Київ. Читати далі
В Україні з’явилася настільна гра про українське вино в форматі інтерактивного винного курсу. Читати далі
Ми живемо в той складний час, коли клімат та екологія перебувають у центрі політичних та громадських дебатів. І тому світова промисловість також зобов’язана зменшити свій вплив на екологію землі. Одним із ефективних способів досягти цього для пивоварень є використання зеленого солоду Green Malt.Читати далі
«Вітамін 2015» – український виробник концентрованих соків, чаїв, сиропів – розширив коло країн для співпраці, і нині продукція цього виробника є в 15 країнах світу. Серед них не тільки Європа, а й країни Азії. Так, цього року українські концентровані соки з’явилися в Туркменістані. Читати далі
Вино з лохини, жимолості та інших ягід: у Житомирі виготовляють виноградні та плодово-ягідні вина
Олександр і Наталія ШИКИРАВІ започаткували на Житомирщині сімейну справу, яка, як вони надіються, переросте в сімейний бізнес. Кілька років поспіль вони виготовляють плодово-ягідні вина під торговою маркою SHIKARDEN, поступово збільшуючи об’єми виробництва. Читати далі
1
2
3
1
2
3
1
2
4

