Пивоварня з Луцька Luchan презентує новинку – Blueberry Milkshake Lavender IPA. Це дуже питкий IPA середньої щільності, зварений із додаванням ягід чорниці, сиропу лаванди та лактози, кажуть виробники.Читати далі
Фестиваль українських вин Brave Wine відбудеться вже зовсім скоро, 7–8 жовтня, у Києві. Свої вина на фестивалі презентує багато українських виробників з різних регіонів України. Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Новини
Встигніть передплатити журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» за акційною ціною!
Триває передплата всеукраїнських галузевих журналів «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Напої+ПИВО. Технології та Інновації» на 2024 рік! Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноробство
Виробництво соків
Новини
Термофільні ацидофільні бактерії у напоях: причини появи, наслідки та методи їхнього уникнення
З настанням літньої спеки виробники різноманітних напоїв можуть зіштовхуватися зі згубною зміною якості готового продукту на полиці. Холодні чаї, негазовані напої з фруктовим або функціональним складником, енергетики – ці та інші напої стають «жертвою» термофільних ацидофільних бактерій.Читати далі
Hoppy Hog Family Brewery презентувала новинку – овочевий гозе. Як зазначають у пивоварні, щоб потішити смакові рецептори, у пиво додали печені на смокері солодкі перці Гогошари.Читати далі
Фестиваль українських вин Brave Wine відбудеться вже зовсім скоро, 7–8 жовтня, у Києві. Захід організовує амбасадор українських вин Сергій Клімов.Читати далі
Новини
Пивоваріння
European Beer Star 2023: яке пиво найкраще у світі – стане відомо на виставці BrauBeviale
Церемонія нагородження переможців конкурсу European Beer Star 2023 відбудеться під час однієї з найбільших виставок у галузі напоїв BrauBeviale (28-30 листопада 2023 року). Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Новини
Закарпатські винороби готуються до реєстрації географічного зазначення «Вина Срібної Землі»
Члени Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття зараз активно готуються до реєстрації географічного зазначення «Вина Срібної Землі». Читати далі
Цей рік видався досить важким, адже періодичні дощі чергувалися з теплою погодою, і шкідники та хвороби «атакували» особливо активно. Про це журналу «Напої. Технології та Інновації» розповіла власниця виноробні Erika Winery Еріка КОВАЧ. Читати далі
«Вовчанська Приватна Броварня», що на Харківщині, презентувала газовану воду, насичену смаком хмелю, – HopWater. – Споживаючи цей напій, ви отримуєте всю силу і аромат хмелю без алкоголю. Для виробництва води пивовари обрали найкращі сорти хмелю. Hop Water – це здоровий вибір, тому що він низькокалорійний і не містить глютену, – зазначають виробники. – Hop Water – це […]Читати далі
Реклама
1
3
1
3
3
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish