Уже в третий раз пивовары Украины и других стран соберутся на очередной Форум пивоваров и рестораторов. Международное собрание профессионалов-пивоваров состоится 6-7 апреля в Киеве, где процессы крафтовой революции проходят более активно. Основная тема для обсуждения остается неизменной: «Пивоварня как успешный бизнес. Новые тенденции в крафтовом пивоварении». В этом году Международный форум пивоваров и рестораторов пройдет […]Читати далі

С 25 по 27 апреля 2017 года в Краснодаре пройдет выставка вин и алкогольных напитков Vinorus. Организатор – компания «КраснодарЭКСПО», в составе группы компаний ITE. Vinorus (ранее «Винорус. Винотех») – это одна из самых известных винодельческих выставок в России, на которой демонстрируется широкий выбор спиртных напитков, специальных виноградных вин, столовых и местных вин, эксклюзивных, винтажных […]Читати далі

IV Черноморский Форум Виноделия состоится 30 июня – 1 июля 2017года в Москве в клубном отеле «Корстон». IV ЧФВ проводится под эгидой OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия). ЧФВ является крупнейшим в регионе специализированным комплексным отраслевым мероприятием и престижной «закрытой клубной» площадкой для владельцев и топ-менеджеров компаний винодельческого сектора и смежных отраслей. В рамках Форума […]Читати далі

6 апреля в Киеве состоится очередной Форум пивоваров и рестораторов. Идея мероприятия – это совершенствование украинского пивоварения, в первую очередь, крафтового, технологическое оснащение и обновление малых и средних пивзаводов, ресторанов-пивоварен, повышение квалификации главных героев Форума – пивоваров и технологов. В том числе и на конкретных примерах – лучших пивоварен и пивзаводов Украины. Часть мероприятий форума […]Читати далі

Каждый год за звание лучших соревнуются тысячи ресторанов, кафе, кофеен, кондитерских и баров по всей Украине. И лишь немногие из них становятся финалистами и победителями Национальной ресторанной премии СОЛЬ®. На сегодняшний момент — это 41 победитель и сотни финалистов в таких номинациях: Лучшая кофейня Лучший мясной ресторан Лучший рыбный ресторан Лучший ресторан украинской кухни Лучший […]Читати далі

Стратегия и основные шаги, которые необходимо учесть при открытии собственной пивоварни, а также с современным технологическим оборудованием для пивоварен, участников ознакомит Международного Форума пивоваров и ресторатор ознакомит Альберт Велледиц – президент австрийской компании SALM (Главный технологический партнер Форума). Поэтому, третий Международный Форум пивоваров и рестораторов станет полезным и интересным не только для уже успешных пивоваров, […]Читати далі

Проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» сообщает о начале регистрации участников восьмой международной конференции «Ягоды Украины-2017: заморозка и свежий рынок». Эстафета проведения мероприятия в этом году переходит из г. Черкассы в г. Запорожье, что существенно расширит географию участников конференции. Регион проведения события выбран не случайно, ведь помимо выращивания различных ягодных культур, данная область широко известна, как […]Читати далі

Украина переживает сегодня настоящую крафтовую революцию. И если в Европе и Америке бум на крафт уже проходит, то здесь появление и последующее утверждение на рынке крафтового пива вызвало громкий резонанс не только среди потребителей такого напитка, но и среди его производителей, многие из которых примкнули к новому течению. В стране быстрыми темпами открываются новые пивные […]Читати далі

В современной торговле все более важная роль отводится категорийному менеджменту (катмену) – управлению торговым ассортиментом при помощи разделения его на группы товаров (товарные категории). Такой вывод можно сделать по итогам первой для нашей страны профессиональной конференции «CATMANMASTER-2017: стратегия и практика внедрения категорийного менеджмента», которая успешно прошла 3 марта 2017 года, в Киеве. Учредитель Конференции – […]Читати далі

С 11 по 15 сентября 2017 года в Мюнхене (Германия) состоится Международная выставка-презентация вина и напитков SIMEI@DRINKTEC. Журнал «Напитки. Технологии и Инновации» как Информационный партнер, совместно с организаторами выставки приглашают к участию в БИЗНЕС-ТУРЕ на выставку. Для украинской делегации виноделов (собственников компаний, руководителей и главных технологов предприятий) гарантированно предлагаются: * оплаченный перелет Киев – Мюнхен […]Читати далі