В Украине – крафтовый бум!

Украина переживает настоящую крафтовую пивную революцию. Ярким свидетельством тому является Craft Beer Fest, прошедший в октябре в Киеве, в одном из павильонов ВДНХ. Среди участников мероприятия были как крупные производители, так и небольшие частные и даже домашние пивоварни. 

На входе гости получали фирменный бокал и купон, который можно было обменять на порцию пенного в любой пивоварне. Всего же на Craft Beer Fest было представлено около 100 уникальных сортов пива. Большой ассортимент предлагали завод First Dnipro, львовская пивоварня «Правда», черниговская Bierwelle. 

Интересное пиво привезли пивовары K&F Brewery (Запорожье), White Rabbit (Кривой Рог), Zёzя Brewery (Одесса), Varvar brewery (Киев) и многие другие. Любители пенного напитка могли сравнить украинскую продукцию с чешским пивом, которое презентовали официальные импортеры таких марок, как Litovel, Holba, Zubr и Pernstejn пивоваренного завода Пардубице. О востребованости крафтового пива  свидетельствует растущее количество специализированных интернет-магазинов. Некоторые из них – Piwo, Krann, «Пивная лига» – также были представлены на фестивале. 

Сами же пивовары с интересом знакомились с инновационными новинками компаний, специализирующихся на производстве оборудования для приготовления пива, в частности, «Интер-Трейд» и Stanless Steel Technologies. Большой интерес также вызвала коллекция бокалов для крафтового от Concept.Glass. Рядом с виставочным павильоном была установлена сцена, где по вечерам звучала живая музыка.

Киевская Пивная Лига проводила мастер-классы для желающих научиться профессионально дегустировать пиво. Финальным аккордом фестиваля стал шумный и веселый проезд по павильону на брендированном мотоцикле Bierwelle. 

– В этом году наше мероприятие из камерного, предназначенного для узкого круга любителей крафтового пива, переросло в многолюдный фестиваль Craft Beer Fest, – говорит организатор фестиваля Дмитрий НАЗАРОВ. – У нас много участников, значительно расширилась их география, поэтому разделили мероприятие на два дня. Приятно констатировать, что в данное время в Украине наблюдаются положительные тенденции в развитии крафтового пивоварения. Важно также, что у людей начинает формироваться пивная культура.

Более детально об участниках фестиваля Craft Beer Fest, особенностях крафтового пива, а также о ситуации в пивоваренной отрасли в целом и тенденциях её развития читайте в следующем номере Н.Т.И.