У Парижі на міжнародному конкурсі молодих дегустаторів у межах Salon International de l’Agriculture українська учасниця Елеонора Суперека здобула блискучі результати. Вона посіла 1 місце у першому турі та 2 місце у другому серед 30 учасників з європейських країн. Це досягнення підкреслює високий рівень підготовки українських фахівців у сфері виноробства та еногастрономії.Читати далі
Українське крафтове вино My Wine Merlot 2024 одеського винороба Едуарда Городецького увійшло до асортименту британської спільноти The Wine Society — однієї з найстаріших у світі організацій поціновувачів вина. Позицію вже можна придбати через онлайн-маркет у Великій Британії.Читати далі
13 лютого в Ужгородському національному університеті відбулася зустріч ректора Володимира Смоланки із засновником виноробні «Шато Чизай» Геннадієм Гутманом. Під час перемовин сторони підписали меморандум про співпрацю в межах освітнього проєкту Chateau Chizay Academy. Документ передбачає проведення освітніх семінарів і практикумів на базі виноробні, організацію студентської практики та розвиток спільних наукових досліджень у галузях виноградарства, виноробства й туризму. Метою співпраці є поєднання теоретичного навчання з практичним досвідом і підготовка висококваліфікованих фахівців для розвитку Закарпаття. Про це інформують представники виноробні «Шато Чизай» на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook.Читати далі
28 березня 2026 року в місті Київ відбудеться ХІ-й Всеукраїнський дегустаційний конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство», що об’єднає провідних українських мікровиноробів, сомельє та експертів галузі. Організаторами події виступають Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас» та ТМ «Український Дім вина», а інформаційну підтримку забезпечують DRINKS+, Медіагрупа «Технології та інновації» і журнал «Київ дипломатичний».Читати далі
13 лютого 2026 року у Парижі завершилася виставка Wine Paris 2026, яка зібрала 63 541 професійного відвідувача зі 169 країн та 6 537 експонентів із 63 держав. Захід, організований Vinexposium, вперше повністю охопив усі категорії напоїв — від вина й міцного алкоголю до RTD і безалкогольних альтернатив — та закріпив статус одного з ключових центрів глобального впливу галузі. Серед учасників — українські винороби, імпортери та бренд-амбасадори, які активно залучені до міжнародного професійного діалогу.Читати далі
Під час Міжнародної науково – практичної конференції «HortiTech Ukraine 2026: Садівництво. Овочі. Ягоди», яка відбудеться 26 лютого учасники дегустуватимуть колекцію крафтових вин від Головного Винного партнера заходу —ТМ KRITSKI WINERY. Читати далі
Виставка Wine Paris 2026, що відбулася 9–11 лютого 2026 року в Paris Expo Porte de Versailles, зібрала понад 60 000 професійних відвідувачів зі 155 ринків та 6 500 експонентів із близько 60 країн. Цьогоріч Україну на заході представляла компанія Shabo, а серед ключових трендів — стрімкий розвиток сегмента low / no alcohol і розширення спеціалізованої зони Be No. Про це повідомила сомельє, винна експертка та шеф-редакторка сайту «Українські новини» Валентина Дуткевич, яка вже четвертий рік поспіль відвідує виставку в Парижі.Читати далі
У селищі Середнє на Закарпатті, де колись шуміли тисячі гектарів виноградників радянських агрофірм, сьогодні росте 20 гектарів сімейних плантацій. Але саме тут, серед пагорбів, що пам’ятають ще австро-угорські часи, продовжується столітня історія роду Крицкіх – від американської мрії діда до сучасного крафтового виноробства онуків. Емеріх КРИЦКІЙ і його діти Ярослава й Олександр – нащадки тих, хто повернувся з-за океану з капіталом і мріями. Саме вони сьогодні творять вина, що здобувають призи на міжнародних конкурсах. Їхня історія – не лише про виноробство, а й про те, як зберегти традиції в епоху змін, подолати бюрократичні перешкоди та передати справу життя наступному поколінню. Це розповідь журналу «Напої. Технології та Інновації» про родину, яка зуміла пройти крізь тоталітарний режим, економічні кризи та відродити те, що здавалося втраченим назавжди.Читати далі
27–29 червня 2025 року на Закарпатті, в місті Виноградів, відбулося свято «Вин Срібної Землі», яке організувала Асоціація виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття. Основною подією свята став дегустаційний конкурс «Вина Срібної Землі 2025», в якому взяли участь численні винороби регіону, від зовсім невеликих, з кількома сотками винограду, до більш потужних. Дегустаційний конкурс продемонстрував, що виробники гідно презентують назву «Вина Срібної Землі», неухильно працюючи над якістю вин. У триденній програмі заходу було також проведення наукової конференції, оголошення результатів конкурсу і нагородження переможців, дегустація вин переможців, презентація та дегустація вин із Бургенланду (Австрія), культурно-мистецькі заходи, як от пленер художників на виноградниках та виноробнях. Для гостей свята виступили академічний камерний хор «Кантус» і танцювальні колективи Академії культури і мистецтв. Була відкрита банка для збору коштів для ЗСУ та проведено благодійний аукціон переможних вин. Гості свята також відвідали виноробні Закарпаття. Читати далі
9 лютого 2026 року в Парижі стартувала міжнародна виставка Wine Paris by Vinexposium, одна з ключових подій світової винної індустрії. У 2026 році форум об’єднав понад 6 тисяч експонентів із 60 країн та продемонстрував рекордне зростання участі виробників із Центральної та Східної Європи, зокрема України. Серед учасників — українські винороби, імпортери та бренд-амбасадори, які активно залучені до міжнародного професійного діалогу.Читати далі
3
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish